纳他霉素+面包蛋糕那哪种好 牌子同款推荐
有保质期的食品都含有防腐剂吗?比如超市里面的零食,加工了的山楂片等等类似的食品? - :: 有保质期的食品都含有防腐剂吗?不一定,但超市中的预包装食品基本都含有防腐剂.特别是零食类等,建议可看配料表(现在规定必须严格标明使用的食品添加剂),常见的防腐剂有:山梨酸钾(用于酱油、醋、面酱类、果酱类、酱菜类、罐...元泰宝的纳他霉素可以用在调味品里面吗? - :: 可以用在酱油里面.夏季温度比较高,时间长了酱油中会长出一层白膜,如提前在酱油中添加 15ppm元泰宝家的纳他霉素,就能有效抑制酵母菌的生长与繁殖,防止这种白膜的出现.如果把纳他霉素和乳酸链球菌素结合起来应用于酱油防霉,可以更有效的抑菌,降低抑菌浓度.
纳他霉素酒精溶液 是什么 - :: 将纳他霉素溶于85%的酒精溶液,或其他浓度.在食品中防霉保鲜的应用