干面怎么办哪种好 牌子同款推荐
手干面怎么做 - ：： 食材 面粉:手擀面的原料是面粉,用标准粉、富强粉或者饺子粉均可.如果能用上好的新疆产面粉,特别是当年新麦碾出的头道面擀出的面条,则会麦香浓郁,口感筋道,蛋白质含量也会更高. 面盆:陶瓷盆、搪瓷盆、金属盆均可.如果用特大号不粘锅,还可以避免散面粘在锅沿上,不会留下干面渣.水:自来水即可.追求自然风味的话,可以用矿泉水.调料:放盐可以增加面的韧性.白砂糖可以放一点,它会调和面的口味.还可以添加鸡蛋液、蛋黄粉、碾得极碎的虾子、鲜笋、鲜鱼和鲜鸡挤出的汁......以提鲜,营养搭配上也更趋合理.案板、擀面杖:如果没有一张长度超过1m的大案板,用干净的桌面也可以代替.擀面杖则需要粗细一致、截面直径约至少要80cm长.超市买回来的干面,怎么做好吃 - ：： 现在有现成的芝麻酱玻璃瓶装的 买点萝卜丁 买点小葱 买点大蒜(大蒜拍碎剁碎泡点水拌面用这个要提前准备) 超市里有筒状的热干面.你买回来把面在锅里煮下 自己掌握好你想吃的软硬度 捞出来 放点麻油 拌 最好是边拌边用风扇吹...等面条冷了 再在锅里烫热.放点芝麻酱 再放点醋 再放点酱油 开拌..如果干了就放点煮面的水或者大蒜水...如果你想吃辣的就放点老干妈什么的 放点葱花 萝卜丁 、 继续拌 ,,,,,拌到你觉得好了就可以开吃了....我老妈的方法 是把放麻油担面的步骤省略了..吃着也还行.你可以试试 纯手打楼猪看着办
怎么能有效去除馒头机上面的干面 - ：： 压缩空气吹一下,立马干净
麻辣油炸干面条怎么做 - ：： 用料:干面 (平时水煮面用的) 500,食用油,盐,味精,辣椒粉,花椒粉,孜然粉.小贴士:油锅要控制火候,不然面条就炸糊掉了哦 麻辣油炸干面条做法1、先将干面 (干面大概长度在20/30cm左右,太长了)折断,取用长度在7——9cm...
炒干面怎么做好吃,鸡蛋炒干面的家常做法 - ：： 1.原材料2.煮开水,将干面煮开.3.打散,泡软即可.4.倒出来冲下冷水.5.芹菜切碎,打进鸡蛋,加盐,食用油,打均匀.6.烧热油,倒入鸡蛋.7.把鸡蛋煎熟.8.盛起来备用.9.锅再放油炒面.10.炒面时不用放盐,放点酱油即可.11.再倒入鸡蛋,拌炒均匀即可.
潮汕干面的做法 - ：： 1.将面条基本煮熟. 2.掸面,把面捞出来排油摊凉. 3.吃时将面在开水内烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀. 备注:面要那种直径越2mm的粗面,而且煮面的时候一定不要煮全熟,因为后面还要烫,否则不劲道. 做好的面可根据各人口味加料,口味不限.
炸无矾油条干面咋办 - ：： 你好,你的配料结构不合理,和面时加点食用盐、无矾油条膨松剂泡多源,油条蓬松个大、外酥里软,凉了不发硬,也不会干面.
请问一下怎么做干面片在煮的时候不粘在一起 - ：： 做面条 的时候面不要和的太湿了,然后煮面条的时候水放多一点就行了哦,等水开了再下面条,面条下去之后不能马上翻动,要等水再次沸腾之后再翻动,这样煮面条一般都不会沾一块儿.待苗条熟了之后捞上来,做拌面怕面条粘一块儿的话,往面条里到适量的茶油就可以了,苏仙就有一款专门做凉拌的茶油,做出来面条都不担心粘一块儿了,味道也相当棒噢!
面煮什么好?????干面.一块一块的 - ：： 龙须面和鸡蛋面还有粉丝比较好吃、、雅蜜~!你也可以试试扯面之类的...我好想问题不在点上...青菜,猪瘦肉,花生酱,酱油1. 准备好材料,菜、肉、都洗干净备用.2. 把花生酱一大半勺、沙茶酱一小勺、酱油一大勺、香油两大勺,...
怎么煮面啊? - ：： 吃面条的一点心得:这个季节,西红柿、鸡蛋汤面;如果,你能买到好的虾米,小白菜、虾米汤面;如果,你能买到好的芝麻酱,芝麻酱拌面;如果,你有肉丝,小白菜肉丝炒面;如果,你有牛肉,红烧牛肉面、咖喱牛肉面;如果你想最简单的...
