蛋白胨和酵母粉分别提供什么营养哪种好 牌子同款推荐
牛肉膏蛋白胨培养基里的牛肉膏和蛋白胨各什么用,成份是什么,精简的… - ：：[答案] 蛋白胨是主要的营养物质,绝大多数的微生物培养基中都有蛋白胨,提供细菌生长繁殖所需要的氮源.牛肉膏也是营养物质但不及蛋白胨,但含有嘌呤、嘧啶、肌酸等物质,另外牛肉膏不含糖类不会对细菌的糖生化产生干扰.LB培养基中的胰蛋白胨和酵母提取物成分是什么? - ：： 胰蛋白胨 又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末.具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状.含有...
月示蛋白胨的主要作用是什么 - ：： 又叫蛋白示(proteose),与蛋白胨(peptone)的区别在于水解程度的不同,蛋白胨的水解程度要高些,蛋白示能被硫酸铵所沉淀.能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质.
微生物营养的二,微生物的营养物质及其生理功能 - ：： 通过了解微生物的化学组成,可见微生物在新陈代谢活动中,必须吸收充足的水分以及构成细胞物质的碳源和氮以及钙,镁,钾,铁等多种多样的矿质无素和一些必须的生长辅助因子,才能正常地生长发育. 水分是微生物细胞的主要组成成分,...
酵母蛋白胨和常规的肉胨,骨胨有什么区别? - ：： 常规的肉胨、骨胨,市面上的主要来源是牛肉,通过酶水解蛋白质而得到.品质稳定性比较差,因为牛肉牛骨的收集一般厂家以便宜的为主,没有完全的质量体系标准,主要优势在与...
LB培养基中的胰蛋白胨和酵母提取物成分是什么? - ：：[答案] 胰蛋白胨 又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末.具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的...
拓普生物酵母浸粉有哪些成分指标 - ：： 酵母浸膏(拓普酵母膏)一般的用量为0.2%~2.0% 发酵工业原料:氨基酸,抗生素,原料药,VC及肌苷
酵母浸出汁和酵母膏是同一物质吗? - ：： 不是
蛋白胨的分类 - ：： 蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息.蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨.在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨.蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类.它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨网页链接生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)、植物蛋白(豆类)、微生物蛋白(酵母)等三种.能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质.
面包酵母粉,面包酵母精粉有什么区别吗? - ：： 酵母精 又称酵母抽提物、酵母提取物(YEAST EXTRACT简写为YE),用来使西点和面包材料发酵的酵母,分为活酵母和乾燥酵母,在香港普遍买的是黄色粉状的乾酵母粉,本来乾酵母可直接混合在高筋面粉内,并不需要温水浸发,但如若用...
