舌尖上的新西兰

  很多人都打算借着春节放假的日子,和家人来一场出国旅游。很多人都想去新西兰度过寒冷的冬天,去新西兰旅游肯定不能错过新西兰的美食,那么新西兰美食都有哪些呢?下面我就给大家介绍一下。

   黑皮诺葡萄酒

  在酒界,黑皮诺被认为是优雅的代名词。然而像薄命的红颜,这种酒的原料黑皮诺葡萄脆弱多病,对土壤、气候和水质都非常挑剔。

  在世界各地辗转,终于找到了最适合的生长地——新西兰的吉布斯顿谷。在这里不仅能喝到最醇正的黑皮诺葡萄酒,还会见到世界上最美的葡萄园之一“葡萄谷”。

   ZEALONG杰境有机茶

  21年前,陈梓旺、陈俊维父子为新西兰带来了第一株茶树。从此开始了在全球食品安全管理体系最严苛的国家,进行了一场突破一切阻碍和矛盾的种茶之旅。这片能够孕育黑皮诺葡萄的土地,成就了ZEALONG杰境茶园。

  在新西兰独一无二的优质土壤和气候之下,孕育出了这杯浓郁芬芳的ZEALONG杰境有机茶,这杯茶已经成为新西兰的国宴茶,各国首脑相聚的场合总能见到它的身影。如今这种茶已经可以在国内买到了。

   海产品

  四面环海的优秀地理环境,给了新西兰得天独厚的海产品供应基地。这里有最优质的海产品,肥美诱人、清甜可口。包括小龙虾、鲍鱼、银鱼、金线鱼、布拉夫生蚝以及丰富多样的贝类。来到新西兰一定不能错过当地的海产品,这里简直就是吃货的天堂。

   毛利大餐Hangi(汉伊)

  这是新西兰极具当地特色的传统BBQ烧烤大餐,食材机动多变,但是制作方式却一直保留了下来。这道大餐的内容可以是各种蔬菜、海鲜、肉类,甚至延伸到甜品界。把这些食材放在铁栏中覆上锡纸,放在事先烧热的石头上,借助石头的热量将食物焖烤至熟,出炉以后直接品尝原汁原味的美食,享受新西兰优质环境下大自然的馈赠。

   牛奶

  新西兰严格的环境管理和食品监督,结合当地适宜牧草生长的温和气候,生产出了全世界公认的最优质的牛奶。这里是世界上唯一没被检测出疯牛病的国家,牧场天然无污染,奶牛一年中10个月都能吃到草场上丰美的牧草,即使是短短2个月的寒冬,也能吃到提前储备的干牧草。

  直接看每年国内对新西兰奶制品的需求,就能感受到这个国家奶制品的魅力了。到了当地,不妨喝一杯刚刚产出的牛奶,感受最贴近产地的香醇奶味。



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