鹅怎么杀，怎么去毛快的方法
宰鹅方法：首先给鹅灌点烧酒，使其毛孔竖起来；接着割断鹅颈动脉血管开始放血，把鹅控制好防止逃跑；然后等鹅死透后，就可做脱毛处理。脱鹅毛的方法：以干拔法为例，将鹅杀死放血后就可以直接拔毛了，把拔完毛的鹅放入熔化的松香或石蜡里，取出晾凉后把蜡给剥开，能拔除掉小毛。
一、鹅怎么杀
1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，鹅的毛孔会竖起来容易烫透。
2、在杀鹅的时候直接用刀割断颈动脉血管开始放血，放血的时间要长一些。因为鹅此时并没有死，所以需要把鹅控制好防止逃跑。
3、等鹅死透后，就可进行脱毛处理，完成脱毛后便可烹制它然后食用。
二、杀鹅去毛快的方法
1、拔毛方法
（1）干拔法
①把鹅杀死放血后，直接拔毛的方法就叫做干拔法。
②部分养殖场将鹅杀死并放血后，会先把鹅体蒸3分钟再拔毛。
③把拔完毛的鹅放入熔化的松香或石蜡里，取出晾凉再把蜡剥开，可把细微的小毛拔除掉。
（2）湿拔法
①首先将鹅宰杀放血后，立即放入70℃的水中浸烫50-60秒再将其取出，接着按照右翅肩头、左翅背部、腹部、尾部、颈部的顺序去毛。要求大小毛都要拔干净，而且也不能破皮，会影响光鹅的质量。
②湿拔法是一种传统的拔毛方法，但需要及时把鹅绒进行晾晒或烘干，并采取适当的保存方法。否则羽色会变黄，甚至发霉变质，从而降低或者失去经济价值。
2、褪毛方法
（1）水烫
一般鹅的毛孔在遇到100℃的沸水后就会收缩，就不方便拔毛了。所以烫鹅的水不要烧开，只要水面有水泡产生即可。
（2）灌酒
在杀鹅前给它灌上一点儿黄酒，等鹅的毛孔开张后就可以开始拔毛了。
（3）加盐
将鹅宰杀后, 立刻用冷水把鹅毛浸湿，然后再用热水烫。在烫鹅的热水中加入一小汤匙食盐，能煺净所有的绒毛。
邱骨：杀鸭最快脱毛方法：拔毛蜡、热水烫、灌白酒。1、拔毛蜡 可以采用拔毛蜡，拔毛蜡可以拔掉鸭子的细毛，省时省事，又很安全。鸭子宰杀后，把大毛先拔掉，再把鸭子泡到蜡水里面10秒钟，拿出鸭子把它过一下冷水，等冷却凝固后把蜡剥掉，细毛就出来了。2、热水烫 鸭子宰杀后，一定要用冷水将鸭毛浸湿，...
邱骨：以下是几种有效的去狗毛方法：1. 超市常见的粘毛辊子：这种工具能有效粘起毛发，使用时只需在衣物表面滚动，毛发即被粘起。使用后，用清水冲洗辊子，即可继续使用。不过请注意，这种方法可能会产生一定的浪费。2. 自制去毛工具：可以使用卫生纸的银色中心部分，将其卷成筒状，并在上面套上两根橡皮筋，...
邱骨：这种去毛方法是最笨的，对身体的危害也是最大的。2、火烧去毛法 火烧去毛法是简单快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把羊毛烧掉，不仅能把羊毛去除的很干净，而且肉皮还带有特殊的香味。使用毛烧法去毛之前，必须保证羊毛是干的，这样才能快速的把羊毛烧干净，而不又会伤到皮肉。
邱骨：羊肉非常补身体，冬天也是吃羊肉的好时候，不少人都会购买一只羊来吃，可是羊身上有很多毛，想要吃羊肉就必须剔除羊毛，可以用开水拔毛、火枪烧毛、直接剥去羊皮、电动剪毛机这4种方法快速去毛。一、直接剥去羊皮。剥皮需沿羊颈下切口纵向挑开皮肤直至肛门，然后从两前肢和两后肢内侧各切一直线直达膝关节或...
邱骨：材料：鹅，刀，脸盆 操作方法 一、杀鹅的时候用刀直接割断鹅颈的动脉血管，这个时候鹅还没有死，所以一定要将鹅拿好，防止鹅逃跑。二、将鹅杀死之后，再将鹅放进沸水中烫五分钟左右，然后将它捞起即可，接着就是拔毛了。三、鹅毛不是很好拔，可以采用手拔，但是在拔翅膀的毛的时候要小心，不能将肉...
邱骨：1、直接用刀割断颈动脉血管开始放血，鹅的喉部有动脉，出血速度很快，同时鹅也不会抽搐太久，必须把鹅抓好，防止鹅逃跑，放血的时间要长一些。2、去毛可以采用干拔法或者湿拔法，把鹅杀死放血后，直接进行拔毛的方法称为干拔法。把鹅宰杀放血后，马上放到70°C的水中，浸烫50-60秒取出，再进行拔毛的...
邱骨：在杀羊时从羊颈部纵向切开皮肤，羊在被宰杀完毕后，采用开水烫过后趁热脱毛。这样的方法既不污染羊毛，且工序较为简便。一、开水烫。准备烧好的开水，然后把羊蹄先放入水中3分钟左右，拿出后直接从上往下撸，如果爪子皮没掉干净可以反复这个过程直到清理干净为止。去毛的时候，先用开水烫，然后趁热拔毛...
邱骨：以下是大鹅的杀法和去毛方法：1. 宰杀大鹅：将大鹅放在案板上，用刀将鹅颈处的气管和血管割断，让血液流尽。然后将鹅放入沸水中浸泡 5 分钟，以去除鹅毛上的油脂和污垢。2. 拔鹅毛：将浸泡过的大鹅捞出，用钳子或镊子将鹅毛一根根拔掉。如果鹅毛比较粗硬，可以先用刀将鹅毛刮松，再用钳子或镊子...
邱骨：方法二、灌白酒或白醋 在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环，毛孔张开的原理)，杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来，带上橡胶手套速度拔毛，你会发现很容易就把毛清理干净了。有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛，也想去掉的话，用高度白酒（酒精）涂抹一下，打火机点一下...
邱骨：二、杀鸡如何去毛快 1、拔鸡毛之前，一定要先用开水将其烫一烫，大概浸泡20分钟左右再进行拔毛。拔毛时可以借助指甲钳，这样比较容易拔掉，而且还能拔的很干净。2、还有一种比较好的方法就是在杀鸡之前，可以先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉。鸡喝了白酒或食盐后毛孔就会变的很粗，这样有利于脱毛...
