如何拔鸭毛快又干净
热水烫法，最适宜的水温应该是烫到水面，使其刚刚浮出水面变成小气泡。在煮之前，这样的水温烫鸭子更适合拔鸭毛。
1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很容易拔了。
2.加盐加醋的方法:鸭子宰杀后，在冷水中加入适量的盐，将鸭毛全部打湿，浸泡在水中，准备一个大一点的盆，然后加入温度不超过80度的水，加入盐和陈醋，搅拌均匀。将湿鸭用热水和温水尽可能多的水彻底浸泡，将鸭翻过来彻底浸泡。然后把腿毛拿出来，很方便。通常需要十五分钟到半小时才能完全完成。
小伙用松脂拔鸭毛，这才是拔鸭毛又快又干净的好方法，很多人不知道
1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很容易拔了。
2.加盐加醋的方法:鸭子宰杀后，在冷水中加入适量的盐，将鸭毛全部打湿，浸泡在水中，准备一个大一点的盆，然后加入温度不超过80度的水，加入盐和陈醋，搅拌均匀。将湿鸭用热水和温水尽可能多的水彻底浸泡，将鸭翻过来彻底浸泡。然后把腿毛拿出来，很方便。通常需要十五分钟到半小时才能完全完成。
如何拔鸭毛又快又干净：
1. 与松香不同，使用拔毛蜡可以快速去除细毛，节省时间和麻烦，安全。鸭子被屠宰后，拉出大头发，将鸭子浸泡在拉力下约10秒钟，取出鸭子，让它通过冷水，大约10秒钟。冷却固化后，蜡被剥离，细毛脱落。
2. 不要将热鸭子的水煮沸。当它被烧到鱼的表面时，它会这样做。否则，鸭嘴会在遇到100°C沸水后收缩，鸭毛也不会轻易拔出。
3. 倒酒。在鸭子杀死之前，首先用少量的黄酒填充鸭子，当鸭子的毛孔松弛时，鸭子的羽毛很容易拔出。
4. 加盐。屠宰鸭子后，立即用冷水浸泡鸭毛，然后用热水烫。在热鸭的热水中加入一小勺盐，所有的绒毛都可以清洗干净。这是拉扯鸭毛的蜻蜓。
1.杀鸭前20分钟，给鸭子灌一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鸭子毛孔会张开。
2.杀好鸭子后，不要马上用开水烫，先把鸭子泡在冷水中片刻，鸭子全身羽毛湿透后把鸭子取出，再放入开水烫。但需注意烫开水不要煮到滚，煮到水面刚刚起水泡时最好。
3.在开水加食盐，鸭子就非常好脱毛了。
热水烫一下再拔毛，会又快又干净
官张：你好，要拔一毛干净的话，肯定是要用开水烫，这样子的话，拔一毛可以更容易拔了下来，而且要顺着拔，这样子的话，可以把鸭毛的细毛也一下拔出来
官张：一会鸭毛孔就舒张开来，细鸭毛很容易拔掉。2、准备一盆冷水，水里放少许食盐。3、杀鸭子后，把鸭子放到冷水里把其羽毛打湿。4、烫鸭子的水不要烧开, 完全烧开细鸭毛就不好拔了。5、把鸭子放入烧好的热水，让热水完全没过鸭子，随即取出。6、这样拔鸭毛又快而且细鸭毛拔的也很干净。
官张：鸭毛可以通过灌白酒，加盐或者是，用镊子，水中加食用碱和使用沥青会又快又干净。1、灌白酒 在杀鸭子之前先灌一小杯白酒，在鸭子醉后的5-10分钟的时候，鸭子的毛孔张开，比较容易拔毛，还能去除鸭肉的腥味。2、加盐或者是醋 把鸭子杀掉后，马上用冷水把鸭毛弄湿，在滚烫的热水中加入一小勺食盐，先放入...
官张：2、拔毛蜡法：先将鸭子的大毛拔掉，再把鸭子放在熔化的蜡水中泡一下，之后拿出鸭子再过一遍冷水，速度要快，等冷却凝固后把蜡剥掉，鸭毛很容易就拔掉了。3、白酒浸泡法：在杀鸭子前先给鸭子灌一些白酒，然后将鸭子放入热水中一段时间后拿出，再快速拔毛。一、鸭子怎么脱毛快1、冷水浸湿法将鸭子宰杀后...
官张：既快又干净的就是用鸭子拔毛蜡,把鸭子用开水烫了（水大概是70℃）,把大毛都拔干净,然后把鸭子浸入熔化的蜡液10秒拿出,等凉了,用手轻轻把蜡拿掉,鸭子的小绒毛也都下来了,鸭子要多干净就多干净.整个过程10钟左右,这现在把鸭毛的方法,特别好。网上有德馨家禽拔毛蜡，你就自己去看看是怎么用的 ...
官张：热水脱毛：鸭子宰杀之后，用冷水将鸭子全身打湿一遍，然后将其放入热水中烫2-3分钟，烫完后捞出拔毛。松香脱毛：将松香烧开，然后将宰杀好的鸭子放入松香锅中，全部浸没；在锅中停留大约2-3秒钟，捞出鸭子，待松香滴完之后，放入冷水中，最后将鸭子表面的松香揭起即可。一、鸭子怎么脱毛快又干净 1、...
官张：1、热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。2、加盐法，鸭子宰杀后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加一小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。3、灌酒法，杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯，杀后鸭毛孔就呈张开的...
官张：热水烫法，最适宜的水温应该是烫到水面，使其刚刚浮出水面变成小气泡。在煮之前，这样的水温烫鸭子更适合拔鸭毛。1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很...
官张：热水烫法，最适宜的水温应该是烫到水面，使其刚刚浮出水面变成小气泡。在煮之前，这样的水温烫鸭子更适合拔鸭毛。1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很...
官张：把鸭子的毛去干净，需要准备的材料包括有：食用盐、凉水、锅。一、首先在备一个装有凉水的盆中加些盐。二、将杀死的鸭子放进准备好的盆里。三、用柴火或者煤气将水烧开。四、烧开后加入一些凉水。五、将水调到适当温度后再放一小勺盐。六、将盆里的鸭子放进调好温度的盐水里稍烫一会。七、拔毛...
