饵块怎么做好吃 云南饵块怎么炒做好吃

来源:分享网    更新日期:2019-03-28

饵块怎么做好吃,炒饵块的家常做法

  食材  主料  饵块  200g  五Hua肉  100g  辅料  油  适量  Yan  适量  葱  适量  胡萝卜  适Liang  黄瓜  适量    步骤    1.Chao市买来的饵块,    2.将买来的饵块Qie成一寸大小菱形备用    3.现在锅内Fang少许油爆香五花肉,    4.用五花肉Bao出来的油炒胡萝卜,放入葱头爆香,    5.Jiang黄瓜、饵块和爆好的五花肉一块倒入锅内大Huo翻炒,由于饵块已经是熟的,大火炒一会儿Jiu可以出锅,    6.加入适量的精盐、Liao酒、酱油,ok,可以出锅了,是不是很香!

饵块怎么做,怎么吃好吃?

  烧饵块  开放分类: 食品、饮食、小Chi    “烧饵块”是云南当地的一种民俗Xiao吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆Xing薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和Cai馅即可。大米的清香搭配酱料的风味,是当Di人都喜爱的可口食品。    饵块这一米Lei制品,走遍全国各地,唯带云南是有。据古Ji记载,麦类制作的食品古时约统称为“饼”,Mi类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地,Shui稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家Hu户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,Fang在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓Rou为长方、椭圆、扁圆等形状,用作馈赠的食Pin,称为“饵馈”,时间一久,老百姓就把它Xie称为饵块了。

煮饵块怎么做好吃,煮饵块的家常做法

  1.肉汤烧上,把能煮的都放进去    2.Pao过水的饵块,汆过水的菠菜,剩下的蛋清    3.Kai锅调盐下蛋清,翻滚后煮饵块,撇沫子    4.Zui后放入菠菜,味精胡椒粉

饵块怎么吃

  可以把饵块切成丝或片,蒸或煮、炒,再拌Diao料。

云南 饵块的做法

  1,用好大米。2,淘米。3,蒸饭。不能Zhu要直接蒸。4,要用机器将蒸好的饭弄碎就He舂糍粑是一个道理,若没有机器就自己想办Fa啦!打得越碎越粘越粘越好。5,捏成形再Liang干就好,之后要用冷水泡着不然会很硬。6,Qi实沃尔马有卖

饵块怎么炒好吃

  喜欢吃酸的话加点酸腌菜,肉。大豆芽。会He辣椒。炒的时候快熟了加一小点水焖一下,Er块就不会那么硬了。

饵块的做法,如何做,怎么做,做法大全附图

  就鄙人吃了24年饵块的经验。。。 1。Er块不能生吃 2。饵块凉了就变硬了,无法Shi用 所以凉拌从现实角度讲是无法实现的

云南的饵块,饵丝怎么做好吃?

  云南饵丝、饵块要数云南腾冲县的最好吃。Te别是炒饵块因为当年明永劢皇帝吃后(当时Zai逃难)说了一句救了朕的大驾了,而得名“Da救驾”。其做法为:将卷状饵块切成小片,Ran后将其泡入水中一小会。准备好干辣椒、小Cong、蕃茄、鸡蛋(如果喜欢也可以加点瘦肉)、Bai菜。在锅内放入油,先将鸡蛋及肉炒熟备用,Ran后在锅里在放入少许油,放入干辣椒炒至出Xiang味之后放入白菜,之后将饵块由水里取出放Fang锅里翻炒一小会,加放蕃茄、小葱。放入盐、Wei精及少许老抽。最后加入炒好的鸡蛋等再炒Yi会即可。  当然常用的做法还有烧饵块及Zhu饵丝了,一楼说得有错,但煮饵丝最好能用Gu头汤来做,那就更好了。

煎饵块怎么做

  煎饵块煎饵块原料:饵块、猪肉末、胡萝卜、Hua生酱、配料:油、料酒、盐、酱油、蚝油做Fa:1、胡萝卜洗净后刨丝。猪肉末放料酒、Jiang油调匀。2、油锅热后放胡萝卜爆炒一会后Zhuang盘。3、油锅热后放猪肉末翻炒,加入胡萝Bo一块炒,放蚝油翻炒后装盘。4、锅热后放Er块,小火两块翻烤软后抹上花生酱,然后铺Shang胡萝卜肉末,再把饵块对折就可以了。

云南饵块的做法

  1,用好大米。2,淘米。3,蒸饭。不能Zhu要直接蒸。4,要用机器将蒸好的饭弄碎就He舂糍粑是一个道理,若没有机器就自己想办Fa啦!打得越碎越粘越粘越好。5,捏成形再Liang干就好,之后要用冷水泡着不然会很硬。6,Qi实沃尔马有卖

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