家常虾最简单做法
1、虾去虾头扯出虾线,清洗干净沥干水备用 2、青红辣椒切段,蒜切碎,葱白切段花椒少许 3、锅里放油,油热后放葱姜蒜,花椒,青红椒炒香后放入虾炒 4、虾炒变色后加一勺半生抽,一勺油,一勺料酒,一点老抽,5勺水,点点盐,口味淡的不放,翻炒3到5分钟左右即可!翻炒时间的长根据虾的量和大小夹酌情增减食材 椒...
1)将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾 2)将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍 3)将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑...
1、虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制15分钟 2、将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一点点盐,鸡精搅拌均匀,淋在大虾身上,烤盘中铺上铝箔纸,放上腌制好的虾 3、烤箱预热200℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出即可 13、酥皮虾球 材料: 新鲜虾仁、馄饨皮...
1、锅中放水，加入姜片、葱白和料酒大火烧开后，捞出姜葱，倒入大虾;2、用筷子稍微搅拌，约3、4分钟后，见大虾虾壳变红，肉质将熟之时捞出，沥干水分，上碟;3、葱丝、姜丝、辣椒丝放入一个大碗中，放鸡粉，待用;4、锅中烧热油，油稍微多一点，油温8成热时，关火，将热油倒入做法3.的葱姜...
以下是几种常见的虾的家常做法：1. 清炒虾仁：将虾仁用清水浸泡，去除虾线，用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟左右；热锅冷油，加入姜蒜翻炒，再放入虾仁翻炒至变色，加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。2. 红烧大虾：将活大虾去壳留尾，用油煎至两面微黄，盛出备用；热锅冷油，加入葱姜蒜煸炒，加入...
扣碗虾、豉汁蒸虾、姜葱蒸虾等都是常见的做法。首先将虾和喜欢的配料放入碗中，放入锅中加水蒸10分钟左右即可。3.煎法 虾不仅可以蒸着吃，还可以煎着吃。煎虾要选用新鲜的虾，事先用料酒加盐腌渍30分钟，然后入锅煎至两面金黄即可。4.炸法 家常炸虾，不仅好吃还非常简单。首先用干毛巾擦干虾身体...
1、海虾剪掉虾须和虾枪，冲洗干净后开背，去虾线。2、姜切丝，调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。3、大蒜切末。4、炒锅中倒入多一些的植物油，放入大虾煎炒至变红，两面焦黄，盛出备用。5、炒锅中留煎炒大虾的底油，放入蒜末小火炒香。6、调入4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐...
虾的几种家常做法 椒盐老虎虾：老虎虾洗净，从背部剪开去肠。加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）拌匀腌半小时。热锅下油爆香蒜米。放虾进去炒。加两茶匙的糖。加入白酒会更香。最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。蒜蓉芝士焗虾：马苏里拉奶酪，盐半茶匙，美乃滋6...
1、油焖大虾 先将大虾开背去虾线，然后热油煸炒姜丝和大虾，加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮，最后翻炒均匀即可。2、香辣虾 将海白虾背脊开边，热油炸香花椒和干辣椒，再加入姜蒜片、泡椒等翻炒，最后加入大虾炒熟，调味后即可食用。3、清蒸大虾 将大虾清洗干净，加入葱姜丝、料酒等调料，上...
二、简易版家常炒虾 1.虾洗干净处理好，抽去虾线，洗净沥水待用；2.葱切花，姜切沫备用；3.坐锅烧热下油爆香葱白和姜沫；4.放虾下去中火翻炒均匀；5.放适量的料酒去腥；6.接着倒入适量的蚝油提鲜；7.再加入一勺豆瓣酱；8.最后撒上葱花出锅即可。虾最好要去虾线吃起来比较干净，要料酒去腥...
红任13879446399：
最简单的油焖大虾怎么做好吃 -
羊泄：…… 油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮.为了摆盘美观,可以留着虾尾.也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油.当油热后,下入姜片和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐,糖,生抽,香油,清水混合成调味料.倒入锅内,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后,撒入葱段,炒匀出锅.就OK了
红任13879446399：
小虾怎么做好吃,炒小虾的家常做法 -
羊泄：…… 炒小虾的做法材料用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油做法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
红任13879446399：
清蒸大虾怎么做最简单也比较好吃? -
羊泄：…… 原 料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量.做 法:1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末.2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘.3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食.特 点:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成.
红任13879446399：
白灼虾的做法及调料 -
羊泄：…… 白灼大虾选择基围虾,清洗干净.烧一锅清水,锅中加入食盐、少许料酒、花椒、香葱打捆、姜片,烧开后放入大虾,在锅里烫下,不用时间太长,2-3分钟左右捞出,放入冰水中冰下,喜欢的可准备酱汁加芥末食用.白灼大虾也是做法最简单...
红任13879446399：
怎么炒虾子?? -
羊泄：…… **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐...
红任13879446399：
自己怎么做虾?要家常的做法,不要复制粘贴求简单易操作的方法最
羊泄：…… 恩. 我这个纯原创的哦. 楼主要麻辣的还是清煮的? 如果不新鲜的话就不要吃清煮的,吃不出鲜味反而影响食欲. 我做麻辣的,还是说下我的做法. 原料有:葱、姜、蒜...
红任13879446399：
青虾怎样做?
羊泄：…… 最简单的做法就是油烹,将虾洗净,除去虾背得虾线,锅中倒入适量色拉油,烧八成热,倒入青虾翻炒至变为红色,j加料酒,白砂糖,盐,少许老抽,再稍加翻炒即可出锅,炒制时间不要过长,以免虾肉变老,失去嫩滑弹牙的看口感.
红任13879446399：
大虾的家常做法简单 -
羊泄：…… 大虾最简单的做法就是将大虾用清水煮熟然后沾条件吃也可以用油炸还可以生吃
红任13879446399：
家常简单的虾的做法,, -
羊泄：…… 油焖大虾 一、食材:主料:大对虾6只辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺 二、步骤:1.准备材料2.大对虾清洗干净3.剪去虾须,挑去沙线4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟5.腌好的虾裹一层淀粉6.锅中油热7.将大虾下锅煎8.煎熟一面翻面9.倒入2小勺黄酒10.加盖子焖5分钟11.关火即可
红任13879446399：
家常美味虾怎么做啊? -
羊泄：…… 2款最简单的做法 白灼基围虾: 材料:活基围虾1000克.生抽王100克,味精2.5克,葱米10克,姜米5克,清汤25克,黄酒10克.另备白菊花冷开水半脸盆. 做法: 1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台...
