怎样凉拌黄瓜又脆又好吃
教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法
5分钟凉拌黄瓜必学家常菜好吃又爽口 这个拍黄瓜一个礼拜吃3次超喜欢这个凉拌菜,做法简单,而且又开胃,大家一起来做呀。 食材:黄瓜1根,小米椒2根切成圈,大蒜头2瓣切碎切碎 做法:1.黄瓜清洗千净拍扁切块,放入碗中备用。 2.凉拌汁跳...
凉拌黄瓜 食材：黄瓜2根，花生米1小把，小葱2根，香菜2根，干辣椒若干，蒜适量，秘制万能酱汁。步骤：1、将小葱香菜干辣椒洗净切段备用，蒜拍碎切末备用。2、将黄瓜洗净拍碎，切成小段装盘，加一勺盐，腌制15分钟左右。
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凉拌黄瓜 食材:黄瓜、香菜、蒜、小米辣、皮冻(花生米、拉皮、腐竹、木耳皆可) 做法: 1.黄瓜洗干净,在案板上拍碎,皮冻切成小块(如果用腐竹要提前泡软,木耳要泡软焯水); 2.黄瓜皮冻放在盆里,放入切好的蒜末和小米辣; 3.开始调味...
凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：1、黄瓜切条。2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀...
好吃的凉拌黄瓜做法如下：主料：黄瓜。辅料：生抽、辣椒油、辣椒圈、糖、蒜蓉、麻油、陈醋、芝麻、香菜。1、黄瓜两条，洗净后去头去尾，对半剖开。2、为便于入味，将青瓜用刀拍破。3、去掉瓜瓤。4、再从中间一分为二。5...
3、接下来把黄瓜腌一下，往盆里加入一勺盐，为了不让腌的黄瓜失去脆爽的口感，再往盆里加入一小勺的白糖翻拌均匀，这样做的黄瓜口感更脆爽好吃，不会发蔫，拌匀后放旁边腌5分钟左右。4、做凉拌黄瓜，肯定少不了蒜，多...
凉拌黄瓜丝的做法如下：1、材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。3、把酱油、...
会影响整体口感。8.戴上一次性手套，一边搅拌，一边倾斜面盆。这是最快的搅拌方式。拌匀即可食用。如果不急着吃，可以先放冰箱里，15分钟后取出。又脆又好吃，开胃，准备开饭。上菜的时候，一定要尝尝这道菜。
罗顺13332351755：
饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆,有啥秘诀吗
厍尚：…… 饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆.只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象.比如小孩特喜欢吃邻居阿姨家做的饭,于是家长就把做好的饭事先交给邻居阿姨,然后由邻居阿姨端出来……
罗顺13332351755：
凉拌青瓜怎么做啊? -
厍尚：…… 用无土种植的青瓜会好吃点,更脆. 青瓜放入冰霜(冰格)冻30分钟,洗净拍碎. 放入大碗内加入鸡精、炒香的芝麻、麻油、白糖、生抽、香醋、盐、蒜粒、喜欢辣的加点辣椒油,一点指天椒.拌匀.
罗顺13332351755：
凉拌黄瓜是怎么做的,才连有哪些? -
厍尚：…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等...
罗顺13332351755：
黄瓜要怎样凉拌才会好吃啊 -
厍尚：…… 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
罗顺13332351755：
凉菜青瓜怎样弄才好吃?大神们帮帮忙 -
厍尚：…… 答: 把黄瓜洗干净,去皮,放正板拍碎,然后斜切片,放入盘里,放进盐,味精,蒜泥,陈醋,白糖,拌匀,最后放点麻油,就OK拉,建议时间不要太长,不然吃起来就没那么香脆了``` 答:黄瓜拍扁,然后切成小段,放入盐,蒜末,酱油,醋,糖,味精,香油,喜欢辣就放点麻油或辣椒油,用手办.味道很好的.我老公是朝族人,吃的拌菜要直接用手拌,那样的味道好吃. 答:凉拌青瓜切成小段和小块都行.在弄些蒜泥~~香醋~~色拉油~~因为这是小凉菜不用做的那摩夸张~~~嘿嘿~~~这样就很脆很好吃了~~ 切成片,放盐,醋,香油,放点青椒丝,味道很好的. 黄瓜洗干净切成小段,放入盐淹,淹出水倒掉,放入蒜末,糖,味精,淹制2小时既可,
罗顺13332351755：
请问凉拌黄瓜怎么做?请问凉拌黄瓜怎么做
厍尚：…… 我一般这样做的:把黄瓜切成条状,把蒜做成蒜泥用少量盐水腌一会.然后把黄瓜,蒜泥倒在一起,洒点辣椒粉,放在一个大碗里,再放一些盐,然后两个手端着大碗抛,直到把盐和辣椒粉抛得很均匀为止,然后放在那等一会,盐会慢慢化掉,就可以吃了...(我们家里有时候也采用放白糖而不放盐,这样也很好吃哦)
罗顺13332351755：
黄瓜怎么拌既脆又好吃 -
厍尚：…… 蒜蓉拍黄瓜,不去皮,皮用刀刮几下,切好,拍扁,盐味精少许糖,再加上蒜蓉和香醋,这个天气开胃很赞的说
罗顺13332351755：
腌好的黄瓜怎么拌好吃 -
厍尚：…… 可以放芝麻和花生油拌好吃.凉拌黄瓜看似很简单的一道凉拌菜,可如果你调味料,做法不到位,口感也是不会出色的,没味道,吃着哪生黄瓜没什么两样,在春季及夏季,很多人家里都会备一盘凉拌黄瓜,不论是吃米饭,还是馒头,或者喝粥...
罗顺13332351755：
酥黄瓜简单做法凉拌 -
厍尚：…… 一、麻油黄瓜黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) 翻炒几下,等各调...
罗顺13332351755：
黄瓜怎么做凉菜好吃? -
厍尚：…… 教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法 Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云
