肘子肉炖什么蔬菜好吃
原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖,能变化出多种好吃的炖肉菜。炖肉时最好用冰糖,比白糖做出来的颜色要亮,好看,而且口感也更好。做法六原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖...
徐州把子肉是遍及街头巷尾的人们菜，在其中的把子肉和配菜可以下饭或配白米饭食用，煮把子肉的料汁用于拌白米饭也是非常好的。徐州正宗把子肉的做法，正宗徐州把子肉怎么做好吃？下面详细讲解徐州正宗把子肉的做法步骤，及其正宗的徐州把子肉要用哪种配菜和调味料才足够美味。主料：带皮的五花肉1块。...
素菜做法：常见的把子肉素菜有四喜丸子（狮子头），青椒、海带、豆筋、豆干、鸡蛋等。青椒、鸡蛋可油炸至虎皮状，在煮，也可以不炸。做素菜时应该分锅，也就是将把子肉煮熟后，用煮过老汤的把子肉去做素菜，煮熟后，关火浸泡入味即可。注：1、此配方最多可制作20斤五花肉。2、做把子肉时用蒲草的...
2肉的营养价值是什么 3肉的做法大全介绍 4牛脯的制作方法 5蒜爆肉的家常做法 6水晶古老肉的做法？1把子肉最正宗的制作的方法 材料 里脊肉，小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜)，葱，生姜，大蒜，酱油，干辣椒，郫县豆瓣，盐，花椒，蛋清，油，料酒，淀粉，高汤或清水，八角，...
炖肉最佳搭配 1、猪肉配洋葱 洋葱能够促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少猪肉脂肪高的“副作用”。此外，猪肉配合有滋润效果的冬瓜、百合等炖食，也是不错的选择。2、鸡肉配栗子 鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾，更有利于鸡肉营养成分的吸收，造血机能也会随之增强。3、羊肉配生姜 羊肉补血温阳，生姜...
3.将丝瓜、莴笋、萝卜切成丝，连同五花肉下高汤，用旺火炖开后改用小火炖熟即可。提示：焖罐肉可以和任何食材搭配一起烹饪 关键 1.不能选用带瘦肉过多的五花肉，油少不利于后期保存。2.最好在腊月时腌制五花肉，或放在保鲜柜中保存。3.取出腌肉时，务必不要让其碰水，否则容易变质。4.成菜前要先...
适合炖猪肉的菜有很多，如最常见的白菜，东北不是有道名菜，猪肉白菜炖粉条子吗?还可以猪肉炖土豆也非常好吃，猪肉炖豆角味道也不错，还有猪肉炖海带，营养丰富，味道鲜美。另外，还有干菜，就是晒干的白菜，用来炖猪肉，深受年龄大一些的人的喜爱，可以吃上满满两大碗，还有猪肉炖木耳，也不错的。基本...
生姜 2-3片 盐 适量 水 按人份计算 养肝草清炖小腱子肉的做法 首先：备好所有材料，小腱子肉清洗干净直接放进去炖锅等候 养肝草洗净，（我是洗干净在泡在水里）泡出来的汤水可直接倒进去炖锅里 这样子营养不流失哦。选好炖锅时间等待出锅～请点击输入图片描述 炖出来的汤头真的超级赞，清...
1、将牛腱用滚水烫过5分钟拿出，洗净放入炖盅内。2、枸杞子、淮山、党参、北芪洗净，也放入炖盅内。3、加姜、料酒，倒满热滚的水放进隔水慢火炖6小时。4、加适量的盐，牛腱拿出切片即可食用。炖牛腱子肉时间尽量长些，这样吃的时候很容易消化，对胃部也不会有损害。做法二、牛腱子肉营养知识...
口味：咸鲜味 工艺：原炖猪肉炖茄子的制作材料： 主料：茄子,500克,猪肋条肉（五花肉）100克 辅料：油菜心50克,香菇（鲜）25克,冬笋25克 调料：花生油30克,盐4克,味精3克,大葱15克,姜10克猪肉炖茄子的特色： 口味鲜香，风味独特。教您猪肉炖茄子怎么做，如何做猪肉炖茄子才好吃1. 将茄子洗...
阳转13132188025：
酱肘子剩下的汤做什么菜好? -
别音：…… 煮面条
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肘子炖什么好吃? -
别音：…… 人参炖猪肘 【原料】人参 10克 猪肘 500克 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 葱 10克. 【制作】 1、将人参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段. 2、猪肘子去毛,洗净,切成4厘米见方的块,将肘子骨捶破,放入沙...
阳转13132188025：
猪肘怎么炖(整个的)? -
别音：…… “肘子肉”即猪的前后蹄膀,含有丰富的蛋白质和脂肪,动物胶质量.成菜后,色泽好,肉质嫩,肥而不腻,老少皆喜.北方酒筵几乎无席不有此物.肘子的烹制方法不下几十种,现介绍四款如下: 红烧肘子 一、原料:肘子肉500克...
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烀肘子的汤能炖酸菜吗 -
别音：…… 当然可以,制作方法如下:1锅里放入凉水,加上洗净的猪肘子,葱段,姜片,花椒粒,大料瓣,共同煮一个小时,到把筷子插入到肘子里,插出的洞不冒血水就熟了,把肘子捞出来.汤留着炖酸菜.2肘子稍凉,去骨,切成厚片.3片大点,才...
阳转13132188025：
发面火烧配什么菜好吃 -
别音：…… 发面火烧配肘子肉特别好吃,肘子肉具体做法如下,供参考:1.肘子洗干净,摘干净皮上的毛,然后放在冷水中开大火焯水,焯水的时候不盖盖子,待水开肘子四面颜色变白捞出,再用开水将肘子上的沫子冲干净,炒锅中放入适量色拉油,放入...
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肘子和什么一起炖好吃 -
别音：…… 肘子和猪蹄一起炖,肘子吸收了猪蹄的胶质,猪蹄也吸收了肘子的油脂,二者互补.味道也更好.具体制作方法 第一步:准备食材.肘子1个、猪蹄2个.调料有:姜1小块、黄豆酱半碗、甜面酱半碗、3勺、3勺、冰糖半碗、桂皮2块、香叶几片...
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清炖肘子的做法 -
别音：…… 制作工艺 1. 将肘子刮洗干净,用水煮至断生后捞出,剔去骨头,在里侧剞十字形花刀(切块也可以).葱切段,姜切片.油菜择洗干净备用.香菇洗净备用. 2. 锅内加入鲜汤(煮肘子的汤)、葱段、姜片、花椒和大料等调料,将肘子皮朝下放...
阳转13132188025：
猪肘汤怎么煲 -
别音：…… 猪肘汤很好做的原料:猪肘一只,葱20克,姜20克做法 1,准备材料 2,将所有材料放入酪菲思锅中 3,煮开 4,中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可.猪肘汤是一碗特别香浓的汤.其实我觉得每家每天都会做汤.而汤的内容不一样,那每天喝的心情也会不一样.一碗比较好的汤,是要用中火慢慢煮出来的,这不光是过程,更是一种爱家人的心情.猪肘你可以取出来的时候,切成块,沾些酱料吃,也可以切成片和大蒜之类的蔬菜炒着吃,都是非常的香的
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肘子炒什么菜
别音：…… 熟的肘子肉可以炒蒜苗、蒜薹、青蒜 ......可以做成类似回锅肉的菜
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蒸肘子肉婉底放什么好吃 -
别音：…… 蒸肘子肉婉底放冬笋、香菇、蘑菇等菌类、白菜、豆芽等蔬菜都很好吃且营养丰富,包含有人体所需的各种维生素、蛋白质及微量营养素、矿物质,口感鲜美
