草鱼独一无二的做法
1. 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀，方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6. 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...
江团鱼好吃的家常做法：用料：江团鱼一条、大蒜3瓣、姜片适量、紫苏叶适量、油适量、鸡精适量、美人椒2根、青辣椒2个、豆腐1块、水一小碗、香菜5根、料酒3勺、生抽2勺、老抽2勺、胡椒粉1勺、盐2勺。步骤：1、食材...
第四步，锅中加油将大蒜和花椒下锅翻炒，将鱼块一下锅煎煮了，变色后加上水。第五步，将大料、葱姜和红烧酱油下锅炖煮了，五分钟左右加茄子继续炖煮后即可。做法二：香煎大马哈鱼 第一步，备好大马哈鱼、料酒、...
1.鱼洗净 2.打十字花刀 3.切姜片葱段 4.料酒、葱姜段腌制十分钟后放入开过的蒸锅内，鱼肉质很硬，蒸10分钟即可。5.蒸鱼的时候切好葱丝、小米椒丝 6.调好蒸鱼汁，味极鲜、蚝油、鸡精、盐 7.鱼蒸好捡起葱姜，把汤汁...
铜盆鱼即黑铜，体呈长椭圆形，侧扁，呈青灰色，腹部较淡，具银色光泽。常栖息沙泥底或多在礁质浅海、港湾各河口。铜盆鱼肉细嫩，味鲜，是一种上等食用鱼类。烹饪以清蒸、葱油见多。用料 主料铜盆鱼315克 辅料姜片15...
2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在蒸好的鲈鱼上，既是独一无二的酸梅鱼。梅鱼做法二，材料 "鱼(旗鱼) 1片","小黄瓜 少许","红萝卜 ...
香煎章红鱼（深海鱼也能嫩滑多汁）的做法 我习惯先把深海鱼起肉块，然后切段，每次就煎一块足够一餐。请点击输入图片描述 鱼肉先抹点盐、黑胡椒腌一下，约30分钟 平底锅大火热油爆香姜片，鱼皮朝下先煎1分钟，然后转...
3.黑鱼 黑鱼是营养成分相对较高的一种鱼，它的价格也略微较高一点，可是黑鱼的肉质特殊的美味。所以它的刺十分的少，所以就算价格贵，依然抵挡不住大伙儿买它回家做红烧鱼块。用黑鱼做红烧鱼块的时候也可以略微切的薄...
番茄江团鱼的做法 步骤1 准备一条江团鱼，鲜活程度决定鱼的鲜嫩滑口感 步骤2 鱼骨切成段，鱼肉片成片 步骤3 锅中倒油大热后，倒入切小块的番茄，不停翻炒，直到锅中是番茄糊状 步骤4 下鱼头、鱼骨、姜片,放盐，糖多...
姓姓鱼（娃娃鱼）下面的做法仅供参考 清炖娃娃鱼的做法 大鲵（娃娃鱼），因其叫声象婴啼，俗名娃娃鱼，体大而扁平，一般为60～70 厘米，最大可达180 厘米，重25 千克，为名贵烹饪原料，肉质细嫩，洁白、无刺骨，味鲜可口。
南例13055098283：
草鱼的做法 -
苗泥：…… 草鱼的做法: 糖醋草鱼 原料:草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙(45ml)、干淀粉2汤匙(30g)、番茄酱2汤匙(30ml)、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5g)、湿淀粉1汤匙)做法: 1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清...
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怎么做草鱼好吃 -
苗泥：…… 营养分析 1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而...
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草鱼有那些做法 -
苗泥：…… 炖草鱼做法步骤1把草鱼用刀清理干净,用清水冲洗几遍,再用刀切成两半,把生姜的外皮削掉,用刀切成片,小葱洗净切成葱段,猪肉切成块.2在炒锅里倒入植物油,转到中火烧热,再放入猪肉块、葱花、辣椒进行炒制,直到有香味飘出....
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草鱼的做法,草鱼怎么做好吃,草鱼的家常做法 -
苗泥：…… 清炖草鱼的做法 大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用 第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好1、草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟2、锅中倒少许油,三成热时加入葱姜八角,花椒,干辣椒. 油温起来后,不断翻炒.3、当香味爆出,将已腌制好的草鱼,小心放入锅内,适时候翻面.4、两面煎好后,添水,尽量没过鱼身5、大火煮开后,小火慢炖十分钟,这时汤颜色已经变的开始有模有样,加盐、少许鸡精调味.加少许胡椒粉,出锅~
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草鱼怎样做好吃 -
苗泥：…… 草鱼的肉质鲜美骨刺少,是一道非常美味的菜品.你可以试试做红烧草鱼,具体做法如下:食材准备:草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤: 1、将橘子剥皮,并将橘子皮泡水中5分钟备用. 2、草鱼洗净,两面切十字刀,随后在鱼肚子里抹上盐,再在鱼的表面抹上白酒,鱼肚子里放两段大葱. 3、将泡好的橘子皮放几片进入鱼肚子.4、打十字刀的地方,也放上几片橘子皮.5、将鱼放入碟子中,放入锅中,大火蒸5分钟,再关火焖3分钟.6、从锅中取出蒸熟的鱼,倒掉里面的汁.7、在鱼表面撒上青红椒丝和葱丝,再浇上适量的热油.8、根据个人口味淋上适量蒸鱼豉油调味即可.
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草鱼的做法,番茄草鱼怎么做好吃,番茄草鱼的家常做法 -
苗泥：…… 主料草鱼1条辅料 红椒 适量 西红柿 适量 调料 食盐 少许 酱油 适量 醋 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 植物油 适量 番茄草鱼的做法 1.草鱼处理干净,取中段鱼肉,切成四大块,用料酒、少许盐、酱油、醋、姜片腌制30分钟2.锅内放多一些油,取出腌制好的鱼肉,拍少许干淀粉,放入油锅内炸制金黄色 3.捞出控干油 4.西红柿切成小丁,放少许盐杀杀水份5.坐锅,倒少许油,油稍微热后,倒入切好的西红柿丁、葱段,炒成西红柿酱,倒入炸好的鱼块 6.加入盐、味精调味,翻炒几下,力度不要太大 7.出锅
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草鱼怎么做好吃,香煎风干草鱼的家常做法 -
苗泥：…… 原材料: 草鱼两圈,厚度约1.5公分 调味品: 姜、 葱、 酒、 盐、 生粉各少许, 油50克 做法: 1、姜葱拍烂,加入酒、盐,放草鱼腌制10分钟. 2、煎锅预热至130度,下油(油分两次下),取出鱼肉,用布吸干水分,两面洒上少许生粉. 3、鱼肉下煎锅煎,煎至下面变硬,翻过另一面,反复煎至熟透,呈金黄色即可.
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草鱼怎么做好吃又简单 -
苗泥：…… 草鱼做法 清蒸草鱼 材料 葱丝少许,姜丝少许,打算两瓣,蒸鱼豆豉2茶勺,油5ml,花椒少许,盐少许,料酒2茶勺 做法1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟.2、水开后,上锅蒸8分钟.取出,把盘子里的水倒掉.3、加入葱姜丝,倒入蒸鱼豆豉.注意:一定要贴边倒,不要直接浇在鱼身上.上锅继续蒸5分钟.4、另起锅加油,烧热,加花椒少许.等花椒变黑后,关火.5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜,然后把步骤(4)浇在上面就ok了.小诀窍1、蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上.2、葱姜丝不要先放.
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草鱼怎么做好吃又简单 -
苗泥：…… 材料 主料:草鱼,辅料:猪里脊,香菇,调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 做法 方法 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
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草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法 -
苗泥：…… 食材 草鱼段350克 油适量 蒸鱼豆豉油适量 葱适量 姜片适量 红椒1个 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 草鱼段洗净 2 姜切片,葱白切段,红辣椒切小块或者切丝都可以 3 切好的葱丝用凉水浸泡,保持弯曲度和嫩绿 4 盘底放置姜片 5 放上...
