清蒸鱼怎么蒸的好吃又简单
准备食材：选择新鲜的鱼，如鲈鱼、草鱼等，将其洗净后切成块状，用盐和料酒腌制片刻。
蒸制：将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火将其蒸10-15分钟。
浇汁：在蒸制的过程中，可以准备一些葱丝和姜丝，将其放在鱼身上，再浇上适量的酱油和香油。
出锅：将蒸好的鱼取出，撒上一些葱花和红辣椒丝，即可享受美味的清蒸鱼了。
在制作过程中，要注意火候的掌控和蒸制时间，以保持鱼肉的嫩滑和口感。
汝高：清蒸鱼（超简易）的做法 我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了，很大的鱼就在鱼上开几道口子。蒸好的鱼，必须把碟子里的水倒掉，这非常重要。油加热，放进葱蒜烧开就可关火，浇到鱼上，然后倒蒸鱼酱油到锅里利用余温...
汝高：过年吃鱼就得这样吃，孔雀开屏鱼，好看又美味。关键是做法还简单。
汝高：清蒸鲅鱼 材料：鲅鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、油、桂皮、大料、香叶、干辣椒。做法：1.将新鲜的鲅鱼清洗干净，去除掉内脏以后，用纸巾吸干鲅鱼上面的水，然后在鲅鱼全身以及内部涂抹上盐。2.将葱、姜、蒜切成丝备用。3.将腌制好的鱼放在盘子中，将已经准备好的葱姜蒜均匀的放在鱼的身上以及鱼...
汝高：清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。清蒸鱼的家常做法，好吃又简单：【材料】方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙 步骤1：将鲈鱼洗净并...
汝高：材料 原料：草鱼1条。辅料：葱、姜、酒、生抽、盐和植物油。清蒸鱼做法 鱼清洗干净后，鱼切刀；姜切片，葱切段，铺在鱼盘上，鱼入盘后，在鱼上涂盐，撒上葱、姜段、绍酒；蒸锅至水开后，放入鱼盘，大火蒸7-8分钟，关火；起油锅，倒入植物油烧热，浇在鱼上即可。
汝高：清蒸鱼的做法，记住这几点，让清蒸鱼好吃又无腥 清蒸鱼 原料：鱼、青椒丝、大葱、姜片、红椒丝、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、准备好主辅料 第2步、鱼太大了，切开了蒸的，鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝 第3步、大火蒸15分钟 第4步、捡出鱼身上的姜丝和葱丝，重新换一个盘子，铺上青红椒丝...
汝高：用料 主料鳜鱼1条 辅料柿子椒适量红椒适量 调料食盐半勺醋30克葱适量姜适量料酒20克蒸鱼豉油15克 清蒸桂鱼的做法 1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟 2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅 3.盖上锅盖，蒸...
汝高：以免烫手，抓住摆在下方的筷子两端将鱼取出放在盘子上，抽出筷子，漂亮的蒸鱼就出锅了！请点击输入图片描述 把葱姜丝撒在鱼身上，淋热油是做清蒸鱼必不可少的一步，把油烧至滚烫，均匀淋在鱼身，锁住鱼的水分与鲜甜，最后淋上生抽！请点击输入图片描述 油亮嫩白的清蒸多宝鱼就完成了！
汝高：主料：鲈鱼400g 辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量 步骤一、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。步骤二、淋入料酒，身上抹上盐。步骤三、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。步骤四、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。步骤五、蒸好的鱼取出...
汝高：蒸鱼呵呵 看你喜欢什么口味了 如果是经常吃的话 建议买一瓶蒸鱼豉油 也不贵 1。先把买来的与处理好（就是切口）2 。.尽量不要油煎 或加热后再蒸 这个很重要 不然整出来的鱼 肉不嫩了 3.用料酒把鱼去腥 3.把鱼放到器皿内 （建议用瓷类）再鱼身上 均与撒上自己喜欢的味道 （佐料）、倒上...
