鱼片如何做好吃
鱼片的做法鱼片的做法大全
蒸泥蒸鱼片好吃
1、蒜泥蒸鱼片很好吃，制作时需要准备鲷鱼片适量蒜泥适量，葱花十克，蚝油五克，开水适量，细砂锅糖一勺。
2、把鱼片洗好以后放入到蒸盘上，然后把准备好的调料放在一起调匀，制成料汁，把蒜泥放入到鱼片上面，用保鲜膜封好，入蒸锅蒸制十五分钟，蒸好以后取出去掉保鲜膜，然后把料汁浇上，撒上少量葱花就能食用。
酸菜鱼片
1、酸菜鱼片很好吃，平时可制作时需要准备生鱼一条，重量要超过五百克，银芽两百克，酸菜鱼片的料包一个。
2、把生鱼处理好以后把肉片成鱼片，把鱼头和龙骨一起加清水煮制成汤，把鱼片用料酒和盐和以及姜粉与蒜粉腌制一下。
3、把银芽入锅炒好取出装在碗的底部，把锅中放油放入酸菜料包炒香，然后加入鱼骨汤再把鱼片放入煮熟中，起锅直接倒入到放有银芽的碗中，最后放在熟芝麻进行点缀就可以食用了。
欧度：羊肉片做法如下: 切碎洋葱和大蒜,炒香后加入羊肉片煸炒,再加入辣椒酱、生抽、料酒、糖和盐翻炒,最后加入香菜炒熟。口感鲜嫩,辣中带甜,非常美味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机...
欧度：豆片 300g 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.尖椒清洗后切成块备用 2.豆皮切成块备用 3.锅内放油加热 4.切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用 5.锅内加油放入葱花爆香 6.加入切好的尖椒翻炒，倒入炒好的五花肉翻炒 7.加入切好的豆皮翻炒，放盐，味精调味 8.装入盘中即可 小...
欧度：烤肉片的做法步骤 1. 五花肉切片 2. 调料搅匀（不要问我放多少，自己看着来，我用的是蒜蓉辣酱，没有的在调料里放葱和蒜）3. 将肉片均匀裹上后腌制30分钟以上 4. 摆盘，入烤箱200度上下火，7、8分钟左右 5. 出锅！
欧度：1.五花肉顺丝切块 2.大火做锅,放入煮肉料,下入五花肉（注意！全程没有盐哦～）3.焖煮40分钟左右至七八分熟的时候捞出肉肉待表面干爽些（让肉挺一挺）4.肉皮抹白糖 备用 5.做锅热油（由于炸肉的过程渐油严重,安全起见尽量做一些隔板）6.油升温后转小火,肉皮朝下放在漏勺上入油锅炸 7.盖盖...
欧度：将切好的肉片，加盐、料酒、鸡蛋液、淀粉拌匀上浆。锅置火上，倒油烧热，下上好浆的肉片煸炒至变色，八成熟时，肉铲一边，加姜片、葱段，入适量盐翻炒一下入味后，与肉片炒匀；加入酱油、料酒，翻炒均匀，葱炒至无刺激味即可。苦瓜炒肉片 原料:猪瘦肉片150克，苦瓜100克，鸡蛋1个(取蛋清)，料酒...
欧度：不过好好吃的东西啊,看看tips——钢铁是怎么炼成的吧,你就知道口水是怎么生成的啦! 做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。 红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评...
欧度：炸红薯片酥脆的方法如下：主料：蜜薯4个、多力葵花籽油适量。1、蜜薯4个，去外皮，用削皮刀削成薄片。2、加清水，多洗几遍，洗去里面的淀粉，沥干表面水分。3、锅里加入多力葵花籽油。4、油温烧到5-6成热，加入沥干水分的红薯片。5、炸到金黄，脆脆的状态捞出即可。
欧度：1.肉用刀刮一遍，切成片，厚薄随意。2.准备调料。3.起锅，加入油和八角小火煸炒香。4.下入肉片翻炒至出油。5.加入调料和白酒翻炒出香味，放入葱姜等调料翻炒香。6.加入老抽和蚝油翻炒匀。7.加入冰糖和开水，水刚没过肉既可。开锅后撇去浮沫，炖至八成熟加入盐炖熟既好。8.关火前加入5...
欧度：想做出这样好吃的干锅土豆片我总结了如下几点经验: 1.土豆的选择: 我一般选用黄心土豆,这种土豆颜色金黄,口感有些糯,吃起来土豆味很浓郁。 2.辣椒和孜然的选择和加工: 辣椒我选用的二荆条干辣椒,做成刀口辣椒,干香微辣。最大的亮点是孜然的加入,这道菜我并不是用的整粒孜然,也不是孜然面,而是自己制作的孜...
欧度：1.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 2.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右 3.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒，撒入适量五香粉 4.放入适量食盐 5.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右 6.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在碗中...
