海米炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
黄瓜炒海米的做法
海米用温水泡1 0分钟左右
黄瓜切成小片状
海米捞出，控干水
锅里放油，微热下海米炒一会，放黄瓜片，炒5分钟左右，黄瓜片变软，加适量盐，出锅。
用料
黄瓜/青瓜适量
干虾米一把
水适量
▲生抽适量
▲蚝油适量
▲盐、糖适量
▲芝麻油适量
步骤 1
虾米洗净，用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。
步骤 2
热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。
步骤 3
虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让黄瓜熟得更快。
步骤 4
黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料（生抽、蚝油、盐、糖）。
步骤 5
关火后浇上芝麻油略拌，即可开吃！
小贴士
有些时候我还会放些许辣椒粉...或者老干妈...以照顾家里面喜欢吃点辣的老人
黄瓜/青瓜适量
干虾米一把
水适量
▲生抽适量
▲蚝油适量
▲盐、糖适量
▲芝麻油适量
步骤 1
虾米洗净，用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。
步骤 2
热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。
步骤 3
虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让黄瓜熟得更快。
步骤 4
黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料（生抽、蚝油、盐、糖）。
步骤 5
关火后浇上芝麻油略拌，即可开吃！
小贴士
有些时候我还会放些许辣椒粉...或者老干妈...以照顾家里面喜欢吃点辣的老人
海米炒黄瓜的做法
1.
黄瓜香蕉，海米用清水泡软后捞起
2.
把黄瓜切片后加入盐拌匀
3.
腌制出水分，把水分挤出
4.
准备蒜片和生姜片
5.
热锅温油下入蒜片和姜片爆香
6.
加入海米爆出香味
7.
烹入料酒
8.
加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可
9.
上桌
慎娟：详情请查看视频回答
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