休闲藕片的制作工艺哪种好 牌子同款推荐
酸甜藕片制作方法 ：： 切片,过开水,加糖醋,装盘即可.谁知道藕片可以怎么做? - ：： 1 百莲酿藕 基本材料 百合、莲米、橘红、薏苡仁、芡实、瓜片各15克,鲜藕500克,糯米125克,蜜樱桃30克,白糖300克,猪肉油60克. 制法:取鲜藕粗壮部位,削去一头,内外洗净,将淘洗过的糯米,由藕孔装入塞紧,用刀背敲拍孔口,使...
白嫩清脆之藕片的做法,白嫩清脆之藕片怎么做 - ：： 白嫩清脆之藕片的做法 主料藕 300g辅料 小尖椒 适量 盐 适量 白醋 适量 花椒面 适量 蔬之鲜 适量 小葱 适量 步骤1.藕去皮切片 泡入水中 (水中提前加了白醋)2.捞出放入盘中 小葱切断 小尖椒备好3.坐油锅 待油7成热放入小尖椒爆香4.倒入藕片煸炒,可适量加水5.放入花椒面,蔬之鲜,盐煸炒 待出锅时缴入白醋,撒上小葱段 出锅
如何制作酱藕片? ：： 产品配方:鲜藕100kg,甜面酱15kg,精盐10kg.工艺流程:原料处理—腌制-酱制—成品操作要点:(1)原料处理将藕洗净,沥干水分,切成薄片,放人缸内._(2)腌制在缸内加人精盐,拌均匀,压实、盖严腌制.3-4天后,将藕片捞出,沥干盐水.(1)酱制倒掉腌制缸内的盐水,将缸洗净擦干,倒人沥干盐水的藕片,加人甜面酱,拌均匀,盖好缸盖,酱制10天即可.产品特点:本品口感脆嫩,味鲜咸带微甜.注意事项:(1)用于加工的藕要求嫩健,无病虫害,没有伤害.(2)要求面酱一定要沾满每一片藕,如面酱过稠,可以适当调进一些水.
凉拌藕片的制作过程是怎样的? ：： 凉拌藕片的原材料有莲藕500克,西芹50克.调料有盐、白糖、醋、葱花、姜末、香油各适量. 做法如下: (1)将莲藕洗净,切成薄片,入沸水锅焯水断生,捞出过凉,装入盘中;西芹洗净,切小块,过沸水中焯烫后捞出过凉,放在莲藕上. (2)将盐、醋、白糖、凉开水、葱花、姜末混合调匀,浅在藕片上,再淋入香油即可. 莲藕全身都是宝,常吃莲藕可以养阴润燥、益血滋阴,对孕妈妈的身体有很好的调理作用.
怎么制作凉拌藕片? ：： 用料藕300克,盐、糖、醋、味精、麻 油、辣椒少许.制作先将藕去皮、洗净后切成2~ 3 毫米左右的薄片,再将藕片倒入沸水中,等 水开后1〜2分钟就可以关火,用漏勺将藕 片捞出,盛入盘中.等藕片凉好以后,倒人 容器中,放少许盐、糖、醋、味精、麻油,拌句 后即可食用.特点含有丰富的碳水化合物、维生 素C及钙、磷、铁等多种营养素.
酸辣藕片制作方法是什么? ：： 原料:藕片250克,姜、醋、盐等适量. 做法:①将藕洗净去皮,切成片,先在清水中泡一下,然 后用沸水焯熟,捞出.②鲜姜去皮,洗净,切成碎末,撒在藕片 上.③将糖、醋放在一起调成汁,浇在藕片上.将干红辣椒放水 中泡软,去蒂和籽,洗净并切成丝,起油锅,倒入香油放辣椒炸出香味,浇在藕片上.拌匀即可.
请教:怎样制做密汁藕片? ：： 买:藕要挑藕的两头都有藕节的,那样泥土不会进入到藕的中间里面. 制:将糯米洗净灌入藕的孔洞中,并将原藕节用牙签固定在原位置上. 煮:锅中放入冷水,将藕放入,大火煮开后,用小火煮至藕熟. 装:煮熟的藕取出冷却,切片装入盆中加入蜂蜜或白糖、糖桂花. 试试吧!
芝麻藕片怎么做? - ：： 莲藕的营养价值: 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益. 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆...
莲藕的制作方法是怎样的呢? ：： 主料:莲藕1节、蚕豆100克、胡萝卜半根、面粉100克做法:第一步:将胡萝卜、莲藕分别切小丁;第二步:锅内放食用油,将蚕豆、莲藕、胡萝卜丁共同入锅煸炒至熟;第三步:用温水将面粉调成面糊,将炒好的蔬菜倒入面糊中拌匀;第四步:烤盘内刷油,用汤匙将菜面糊分别排列在烤盘中,200度烤制10分钟,即可食用
