传统松糕的做法松软又好吃哪种好 牌子同款推荐
白松糕做法详细介绍 - ：： 用料:糯米粉,白糖,发酵粉,生油. 做法:1、放入白糖、米粉搅合后加入清水2/3搅匀,细腻无粉粒后再加入1/3的清水搅匀,最后放入发酵粉搅匀,做成了糕浆;2、坐蒸锅,将蒸布放在蒸笼屉上,把松糕浆倒入蒸笼屉布上滩平,用大火蒸25分钟开盖,扫上一层生油,再蒸5分钟取出,食用时切成小块即可. 提示:调合松糕浆时,发酵粉不能和米粉、糖一起加入调合,因为发酵粉遇水后立即产生二氧化碳,失去效力,影响糕的松软性,所以最后放发酵粉.白松糕的制作方法 - ：： 主料:粘米粉100g、糯米粉100g 辅料:白糖50g、凉开水适量1、先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可.2、将粉类用手搓细,这需要点耐心,然后用筛子过筛.3、一共过了两次筛,非常的细哦,这步很重要. 4、将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉倒入铺平,蒸锅的水烧开,放入蒸笼蒸20分钟. 5、取出米糕,取下蒸笼布,待凉后再切.
怎样才能做出的松糕又软又爽口 - ：： 桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成.其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦
如何自制松糕 - ：： 自制松糕的做法 主料 糯米:350g,大米:350g,红豆沙:250g,黄小米:50g 辅料 蜜枣、瓜子仁、枸杞、白糖(根据需要适当添加) 步骤 1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干. 2.放入研磨机里去打磨成粉. 3.把糯米粉倒入大米粉...
松糕怎么做才松软可口 - ：： 原料:红豆100克、清水300克、米粉125克、糯米粉90克、绵白糖40克、蜜红豆50克、各色蜜饯适量.做法:1、将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火;2、称取200克的红豆水(不使用红豆);3、取一只大碗,将大米粉、糯...
松糕怎么做才好吃? - ：： 枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:蒸枣泥松糕的制作材料: 主料:糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量.教您枣泥松糕怎么做,如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉.2.取...
怎么做江南松糕 - ：： 制作原料 松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻制作流程(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面.(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃...
温州松糕做法 - ：： 温州百果松糕 制作方法附图解 http://www.trj888.com/bbs/read.php?tid=140&fpage=4 用料: 1:糯米粉(Glutinous Rice Flour)2杯,粘米粉(Rice Flour)2杯,糖3/4杯. 2:水11大匙. 3:蜜枣5个切小块,糖渍杂果粒2大匙,松仁1大匙,糖桂...
松糕怎么做才软又有强性 - ：： 原料:粳米5杯,浊酒1杯,白糖3勺,大枣20~30个,黑芝麻1小杯,鸡冠叶4~5片 做法: (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时. (3) 用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻. (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面. (5) 冒热气的时候,开始要蒸20分以上.凉后切成菱形和四角形.
松糕怎么做才好吃? - ：： 枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:蒸枣泥松糕的制作材料: 主料:糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量.教您枣泥松糕怎么做,如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉. 2.取...
