德国牛肉哪种好 牌子同款推荐
生牛肉怎么做好吃 ：： 要看那部分的牛肉 腱子肉可以做酱牛肉;米龙可以做牛肉干;通脊里脊可以切丝炒着吃(香辣牛肉丝,干煸牛肉丝,滑炒牛芹……);牛腩可以煲汤(推荐西红柿牛腩煲,加点杜仲川穹很补的)…… 生吃,我们中国人的人体构造不适合生吃.生牛肉的食用法. ：： 德国生牛肉材料新鲜牛柳、熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末、混合生菜 做法: (1)用搅肉机将牛柳搅咸肉糜.(2)混合生菜垫入盆内,将牛肉糜堆放在上面.(3)将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末...
孔雀肉的如何腌制? - ：： 鸸鹋为红肉,颜色和味道与平常的牛仔肉有点相似,但其纤维质细嫩,入口更加新鲜嫩滑,肉质不老.在外国疯牛症流行的那段日子,以德国为例,德国的牛肉消费量已经下降了60%,德国人开始改吃鸡肉和猪肉,但是吃惯牛肉的德国人仍觉得口味不对,但他们发现产于澳洲的鸸鹋肉的味道与牛肉相似,而且没有吃牛肉所带来的风险,因此鸸鹋肉的销量猛增,成了当地的畅销品种.白天鹅宾馆长期推出的大菜牌中,也有一款西汁鸸鹋扒,配上刀叉切割入口,感觉就像在食着嫩滑的牛仔肉,滋味更为突出. 而蓝孔雀肉类似家禽的白肉,纤维质较粗,肉质较为老身,入口感觉是鲜甜.带骨的肉用于炖汤十分滋味和清补.蓝孔雀吃起来感觉确实如鸡肉,但其味更香,且能解毒,是宴上佳品.
疯牛肉为什么不能吃 - ：： 牛得疯牛病,是由于吃了用羊内脏和骨制成的添加饲料.有些羊患有一种中枢神经系统的疾病,被宰杀后,一部分做成牛的饲料,牛吃了就得疯牛病.人吃疯牛病的牛肉,也会患病,表现为行为、语言以及多种生命活动的严重障碍,甚至死亡,人的这种病叫“克雅氏病”.这种传染病的元凶是一种叫“朊”的改变了的蛋白质.
请问德国人的饮食口味有什么特点? ：： 德国人的口味较重,偏油,主食以肉类为主.他们烹调肉食的方法,有红烧、煎、煮、清蒸,还有特制的汤等,他们一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类,其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主,但是,他们大多数人是不爱吃鱼的,只有北部沿海地区少数居民才吃鱼.他们还爱吃马铃薯、色拉等.德国人吃起马铃薯来简直不厌其多.他们种出来的马铃薯,味道之佳,有口皆碑.德国人之所以拿马铃薯为主食,原因就在这里.
德国留学有哪些不可不知的美食? - ：： 香肠可谓是德国菜肴的代表作,不下百种的德国香肠更是吸引着世界各地美食家的目光.它主要原料从猪肉到牛肉,从动物到蔬菜,包括培根肉、小牛肉、牛奶和洋葱末,甚至于猪和牛的内脏、舌头等(这一点与东南亚国家的习俗颇为相似)....
新鲜生牛肉做法 - ：： 如果是能生吃的牛肉,就用橄榄油、打碎的罗勒叶子、一点柠檬和盐凉拌. 如果是想将生牛肉做熟的话,可以酱牛肉、土豆烧牛肉都可以.做法都差不多.将牛肉切成块,洗一洗后放到盛满凉水的国内,上火煮.水开后将血沫捞出,再将肉捞出,控干.然后另准备一口锅,放油.待油热后用葱姜蒜炝锅后倒入控好水的牛肉翻炒几分钟.倒酱油上色、料酒.倒入开水.放花椒、大料、糖、盐.大火煮20分钟,小火炖40分钟.就可以出锅啦.要是想吃土豆的话就在中途加入切好的土豆块就可以啦.
humburger的由来 - ：：[答案] Hamburger 在美式快餐风行的今天,汉堡包(hamburger)成为不少人喜爱的食物,今天我们就来讨论一下hamburger的起源. Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居...
生牛肉怎么做好吃? - ：： 水煮牛肉一源于自贡.自贡乃井盐重要产地,古时人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水.一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽.盐业老板常把超龄役牛宰杀后分给盐工抵付工钱.一无所有的盐工们,只能将牛肉在清水...
