松糕什么材料做哪种好 牌子同款推荐
怎样做一个松糕? ：： 原料配方 糯米粉10公斤 粳米粉15公斤 砂糖12.5公斤 糖制猪油丁6.25公斤 糖莲心1.25公斤 核桃仁1公斤玫瑰花1.25公斤 黄桂花1.25公斤 蜜枣1公斤 制作方法 1.糖制猪油丁要去衣皮,切丁,糖渍3~4天,糖莲心切成二瓣,蜜枣切成小片,核桃仁切...蒸松糕怎么做 - ：： 主料 大米粉300克 糯米粉100克 辅料 白糖 适量 红绿丝 适量 步骤1.大米粉,糯米粉及糖混合2.加水3.两手揉搓米粉约20分钟,使其均匀湿润.4.过粗筛筛粉5.过筛后得到的均匀粗粉6.笼屉垫纱布,铺上粗粉,表面抹平7.用筷子画小方格,蒸熟后方便切块或掰开.8.红绿丝点缀9.蒸15分钟10.蒸熟出锅11.切块装盘.趁热食用 小贴士 加水的量以抓一把米粉可以成团,扔下去又可以散开为准,糖粉根据喜好适当添加.松糕适合趁热食用,口感松软.
松糕怎么做才好吃? - ：： 枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:蒸枣泥松糕的制作材料: 主料:糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量.教您枣泥松糕怎么做,如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉.2.取...
如何自制松糕 ：： 以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品. [原料/调料] 粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐 * 调料﹕大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻 [制作流程] (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时. (3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻. (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面. (5) 冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上.凉后切成菱形和四角形.
松糕的做法与材料? - ：： 南瓜松糕 原料:粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克.做法:1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀;2、倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒;3、将搓好的粉...
松糕是怎么做的?需要什么材料? - ：： 制作原料:粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻.制作步骤:(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面.(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时.(3) 用于调...
松糕的做法 - ：： [原料/调料] 粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐 * 调料﹕大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻 [制作流程] (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时. ...
怎么做江南松糕 - ：： 制作原料 松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻制作流程(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面.(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃...
松糕可以有什么做呢? ：： 亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内
百果松糕的做法 - ：： 百果松糕的制作材料: 主料:粳米250克,糯米粉250克,莲子20克,蜜枣30克,核桃20克 调料:猪油(板油)90克,白砂糖250克,玫瑰花3克,糖桂花3克1.将板油撕去皮膜,切成0.4厘米见方的丁,加入白砂糖50克拌和,腌渍7-10天; 2. 糖莲子掰开,蜜枣去核切片,核桃肉切成小块; 3.将镶粉(粳米、糯米粉)与白砂糖200克,清水30克拌匀,用筛子筛去粗粒,放置1天(至少也需5-6小时); 4. 然后放入圆蒸笼内(下衬糕布)刮平,不能揿实,再将上述干果料,蜜饯,香花及糖板油丁在糕面上排列成各种图案; 5. 入锅蒸制,待接近成熟时,揭开笼盖酒些温水,再蒸至糕面发白,光亮呈透明状时,取出冷却即可.
