怎样去鹅毛又快又干净 去鹅毛又快又干净的方法
2、冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。
3、把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。
4、顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。
5、顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。
6、把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。
7、注意：拔毛的时候要注意推的角度，顺着毛长势。
钮柴：1、把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。2、冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。3、把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。4、顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛...
钮柴：第一种方法，使用拔毛蜡，拔毛蜡可以很好的拔掉身上的细毛，而且很安全又省事。把鹅杀死后，我们可以先把鹅的大毛拔掉，然后把鹅放到蜡里面泡大约十秒钟以后拿出来，在冷水里面泡一泡，同样也是十秒钟左右，这个时候把冷却的蜡剥掉，这样鹅身上的细毛就可以被拔掉了。第二种方法，灌酒法，在杀鹅之前给...
钮柴：一、杀鹅怎样脱毛快又干净1、方法一（1）将鹅杀死之后，用冷水浸透，然后将鹅放入65-70℃左右的热水中（水温不宜过高，否则会将鹅皮烫坏，不宜拔除），浸烫2-3分钟左右，期间使用小木棒不断抖动鹅的羽毛，让热水与羽毛充分接触。浸烫结束后进行拔毛。（2）拔毛时，一般先趁热褪去鹅脚掌和鹅嘴的...
钮柴：1、把杀死的鹅用冷水冲洗一遍，保证冷水进入到毛根里，锅中烧开水。2、把冲过水的整只鹅放进开水中，上下左右翻动3-5遍，保证烫到鹅的全身。3、把鹅捞出来，拔掉鹅坚硬的嘴壳，再顺着鹅脖子用力推鹅毛，先前后背，再两翅膀和腿。4、如果拔不动，把鹅放热水里烫一下，再把拔漏的鹅毛清理干净即可...
钮柴：杀鹅脱毛快又干净的方法：灌些白酒、冷水浸泡、热水浸泡、推拔结合、注意顺序。1、灌些白酒 杀鹅前给鹅灌一些50度以上的高度白酒，约10分钟左右，鹅也就醉倒了，因为灌酒的缘故，鹅的羽毛根在酒精的作用下会竖立起来，这样更利于浸烫鹅时，能够将鹅的羽毛浸透，利于去毛。2、冷水浸泡 将杀死后放...
钮柴：1. 使用拔毛蜡：拔毛蜡能有效去除鹅身上的细毛，操作简便且安全。首先，将鹅的大毛拔除，然后将鹅浸泡在蜡中约十秒钟，接着放入冷水中同样浸泡十秒钟。冷却的蜡剥落后，细毛即可轻松拔除。2. 灌酒法：在宰杀鹅之前，给鹅饮用一小杯黄酒。酒精会使鹅毛孔扩张，从而便于拔毛。注意，拔毛时水不宜煮沸，...
钮柴：鹅褪毛方法如下：1、水烫 烫鸭子\/鹅的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然, 鸭\/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭\/鹅毛就不易拔脱了。2、灌酒.杀鸭\/鹅前先给鸭子\/鹅灌上一小盅黄酒, 不多时鸭\/鹅毛孔就舒张开来, 鸭\/鹅毛很容易拔掉。3、加盐 鸭子\/鹅宰杀后, 即刻用...
钮柴：1、把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。把冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动几遍，保证把鹅全身都烫到。 2、把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。3、顺着鹅长长的脖子，顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出。4、顺着鹅毛的长势，...
钮柴：1、在拔鹅毛之前，应先将鹅放血至死，然后用冷水冲洗鹅身，确保水流到达毛发根部。2、将处理过的鹅浸入正在煮沸的开水中，不断翻动鹅身，确保全身均匀受热。3、从热水中取出鹅，趁热拔除坚硬的嘴壳，并清理鹅嘴内的杂质。4、沿着鹅的长脖子，用手支撑鹅颈，另一只手沿着毛发纹理推挤，将毛发连同皮肤...
钮柴：杀鹅拔毛最快最干净的方法是：1.杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透；2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死；3、烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上（靠水面的毛厚）；4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都...
