大虾的家常做法
做法:(1)将买来的青虾剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥;(2)葱姜切小段备用;(3)锅热后放入花生油,放入腌制好的青虾炒至变色;(4)放入用白糖、白醋、生抽、食盐调好的调味汁以及葱姜丝大火烧...
家常白灼虾的做法 步骤step 1 如图大小的新鲜海虾1斤,洗净待用 步骤step 2 用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入 步骤step 3 葱段姜片切好,花椒备好 步骤step 4 锅中加入适量...
在家做烤虾,不仅好吃还健康。
1.把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。2.把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。3.支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把...
白灼游水虾的做法 1、锅中放水,加入姜片、葱白和料酒大火烧开后,捞出姜葱,倒入大虾;2、用筷子稍微搅拌,约3、4分钟后,见大虾虾壳变红,肉质将熟之时捞出,沥干水分,上碟;3、葱丝、姜丝、辣椒丝放入一个大碗中...
做法:1、青虾去虾线,去头,去壳,处理干净,用鱼露浸泡一下虾肉,去腥提鲜 2、干香菇泡发,鱼丸蟹棒退冰备用,锅中加入少许油,放入火锅红油料,加入葱姜片爆香锅底 3、放入泡椒,鱼丸,蟹棒,香菇一起翻炒后,放入...
1、西蓝花版家常炒虾 材料:基围虾10只,红椒四分之一个,青椒四分之一个,西蓝花一个,食用油适量,盐少许,生抽少许,姜三片,蒜两瓣,干辣椒2个,花椒5粒,葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐...
第一种油焖大虾的做法:用料 虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。2、锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅。3、再...
1.酱香虾 选用食材:斑节虾。个大肉厚,但是腥味较重,剪掉虾须虾爪后,刷洗干净,锅里放入适量油,油六成热时放入葱姜片,八角炒香,放入虾翻炒变色后,放入适量料酒翻炒,再放入一大勺豆瓣酱炒匀,放入适量生抽,...
1.挑选鲜虾要大小均匀,否则会因为火候不匀导致口感不一,有的过老,有的还没熟透。2.明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。3.炒锅...
全狮18756273757:
大虾怎样做好吃又简单?请问哪位兄弟姐妹有家常大虾既好吃又简单的做?
茹寿:…… 你好,如果比较新鲜好的,现在你白水煮一下,蘸着调料吃就可以了,也可以炒一下放葱姜蒜!
全狮18756273757:
虾简单的做法 -
茹寿:…… 多放一点油,把油烧开,把虾放进去,虾炒到干干的时候,放点糖,姜,葱就ok了,非常好吃.
全狮18756273757:
独家红烧大虾的正宗做法,独家红烧大虾怎样做才好吃的 -
茹寿:…… 主料对虾150g辅料油适量盐适量大葱适量大姜适量大蒜适量料酒适量醋适量盐适量步骤1.先用刀开背抽出虾线.2.用水清洗干净.3.葱姜蒜切好备用.4.锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味.5.再放上对虾翻炒一下.6.倒上料酒和醋.7.再倒上酱油翻炒一下.8.倒上适量水,再放上一小勺糖.9.小火收汁.10.出锅 装盘上桌.
全狮18756273757:
对虾怎么做好吃呢
茹寿:…… 1.油焖大虾所属菜系菜配料料:对虾4-6头辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量操作入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤...
全狮18756273757:
最简单的油焖大虾怎么做好吃 -
茹寿:…… 油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮.为了摆盘美观,可以留着虾尾.也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油.当油热后,下入姜片和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐,糖,生抽,香油,清水混合成调味料.倒入锅内,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后,撒入葱段,炒匀出锅.就OK了
全狮18756273757:
油炸大虾的做法去皮(油炸大虾的做法家常)
茹寿:…… 油炸大虾需要去皮和头,首先准备材料,基围虾12只、蛋液1个、盐1小勺、白胡椒粉适量、柠檬汁适量、面包糠半碗、面粉半碗、生姜2片.虾去头、去壳、去虾线,用刀在虾腹部划断虾筋.挤柠檬汁、放盐、生姜、白胡椒粉腌制10分钟.备好鸡蛋液、面粉、面包糠.腌制好的虾均匀裹上面粉,粘蛋液,再裹上面包糠.油加热到7、8分熟,将裹好的虾放入炸,炸到虾表面金黄色后捞起即可.
全狮18756273757:
大虾怎么做好吃 香辣虾的做法
茹寿:…… 介绍:香辣虾是一道好吃开胃的家常菜.这道菜以麻辣的味道、紧致的虾肉而有名.在做这道菜时请你务必要把虾线去除,以免影响口感.下面就来看看香辣虾的做法吧.
全狮18756273757:
虾的做法 家常 -
茹寿:…… 虾的营养价值高,热量低,含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,还可以控制食欲,说到这里,有没有让你口水直流?就算是减肥的朋友也不必担心哦!其实多食用一些海鲜类的食物也是一个不错的瘦身方法呢!在满足味蕾的情况...
全狮18756273757:
大虾的做法大全 -
茹寿:…… 把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净.剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净.用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来.用水反复洗,等洗出清水后,放入烧...
全狮18756273757:
虾的家常做法大全 虾怎么做最好吃 -
茹寿:…… 虾的家常做法很多,介绍几种好吃的做法 一、油焖大虾做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干. 2、姜切丝,备用. 3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,...