葫芦瓜该怎么炒才好吃呢?
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
葫芦瓜这样做，好吃又营养，3分钟炒一盘，下酒下饭
葫芦瓜该怎么炒才好吃
方法/步骤
首先我们准备一下食材，里脊肉500克，葫芦1个，葱蒜适量，调料准备了食用盐，鸡粉，五香粉。
葫芦洗净，冲中间竖着切开，如果里面有葫芦籽的话，将葫芦籽挖出来，然后切成薄片备用。
里脊肉冲洗干净，切成肉丝备用，姜切丝，蒜切末。
锅中放入适量植物油，油热后倒入切好的姜蒜，然后再倒入肉丝，翻炒一下。我不喜欢吃酱油，所以没有放，如果不喜欢白肉的话可以滴两滴酱油。
炒至肉丝变色之后，倒入切好的葫芦，倒入少量食用盐和五香粉，翻炒均匀。
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炒至葫芦变软，放少量鸡粉，翻炒均匀，美味的葫芦炒肉丝就做好了。
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
粱衬：做法步骤：第1步、西葫芦洗干净切好，蒜末切好。第2步、热锅下油，放入蒜末炝锅，然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。第5步、成...
粱衬：1.葫芦瓜洗净，刨去外皮，然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸；花生炒香去衣拍碎；葱切成葱花；虾肉洗净，去肠，抹干，然后用刀背拍成碎。2.把以上材料用大碗盛起，加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混...
粱衬：1. 食材洗好 2. 葫芦瓜切片，西红柿切块，青椒、葱蒜分别切好，备用 3. 锅中倒油，待油热放西红柿，翻炒 4. 放入三分之二的葱蒜，翻炒，放盐、花椒粉、姜粉，倒一点酱油，喷少量醋 5. 放葫芦瓜，翻炒（不用...
粱衬：葫芦瓜切片或切丝要尽量均匀，这样烹饪时受热均匀，炒出来的菜才会更加入味。炒葫芦瓜的火候要控制好，火太小会导致葫芦瓜出水过多，影响口感；火太大又容易炒糊。如果喜欢吃脆一些的葫芦瓜，可以在腌制时加入少量的食用碱，...
粱衬：炒葫芦瓜的做法 1.葫芦瓜切好备用。2.肉末垛成，肉泥。3.切好葱姜蒜。4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。5.下肉末煸炒。6.加入切好的葫芦瓜。7.加点盐。8.加点酱油。9.加料酒，炒香。10.出锅前加入味精...
粱衬：葫芦瓜该怎么炒才好吃 方法\/步骤 首先我们准备一下食材，里脊肉500克，葫芦1个，葱蒜适量，调料准备了食用盐，鸡粉，五香粉。葫芦洗净，冲中间竖着切开，如果里面有葫芦籽的话，将葫芦籽挖出来，然后切成薄片备用。里脊肉冲...
粱衬：1.将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片；胡萝卜切丝，大蒜切碎。2.锅内热油，放入蒜爆香，再放入尘圆脊葫芦翻炒。3.葫芦稍变派渗色，放入胡萝卜，翻炒均匀，加入少许盐和适量热水。4.盖上盖子，炖五分钟。出锅前腔...
粱衬：1、葫子瓜炒制前应该进行全面的清洗，否则会有一些农药残留，并且葫子瓜还会残留有一股泥土的味道，并且葫子瓜应该去除内部的瓜囊和一些瓜籽，才可以保证食用的清洁性。2、葫子瓜炒制前应该注意保证葫子瓜是选用农家自种的...
粱衬：1. 准备材料：葫芦瓜1个、蒜瓣3-4个、盐适量、食用油适量。2. 处理葫芦瓜：将葫芦瓜洗净，去皮去籽，切成薄片。3. 准备蒜瓣：将蒜瓣洗净，切成蒜末。4. 炒制：热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。然后放入葫芦瓜片...
粱衬：3、八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！倒入葫芦瓜！翻炒！4、倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角...
