宏香记爆汁牛肉哪种好 牌子同款推荐
螺蛳粉里的炸鸭脚陆蛋怎么做? - ：： 食材用料:干米粉,酸笋随意,木耳随意,花生随意,油炸腐竹随意,黄花菜随意,鲜嫩青菜随意,煮螺的汤水,八角,大小茴香,香叶,草果 2公斤水,香料放2两的比例 调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳, 干辣椒,小葱,蒜米,姜. 鸡蛋、...牛肉怎样做才会又松又软,都又什么做法,谢谢 - ：： 沙茶牛肉串的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤 沙茶牛肉串的制作材料:主料:牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒 调料:酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐 教您沙茶牛肉串怎么做,如何做沙茶牛肉串才好吃 1.将...
牛肉盖浇饭的做法 - ：： 材料:200克肥牛片,洋葱一个,胡萝卜一根,金针菇一把,味极鲜酱油、黑胡椒汁适量.步骤:将洋葱、胡萝卜切成细丝,将金针菇一根根撕开并拦腰切两段,肥牛片解冻备用.将锅内加少许油烧热,葱花、蒜片爆香.将洋葱、胡萝...
家里怎么做好五香牛肉 - ：： 五香牛肉的用料 牛腱子肉2个1385克 香叶,桂皮适量 花椒粒 丁香各10粒 八角2个 生抽85克 老抽6克 盐70克 草果,香果各1个 小茴香适量 葱,姜适量 五香牛肉的做法 步骤1 牛腱子切小段,步骤2 每一块抹盐,腌制一晚,步骤3 腌制3小时以后,可以倒一次渗透出来的水,放冰箱冷藏腌制,步骤4 香料,步骤5 腌好的牛肉洗去盐份,挤一下水,放生抽,老抽,香料再腌制一晚,步骤6 腌制好的牛肉,带调料一起放入锅里,加清水,没过牛肉,煮开,步骤7 煮开以后,撇去沫子,加生姜,葱,中小火炖熟,步骤8 煮到筷子可以扎进去就可以了!步骤9 等凉了,切片(热的时候不好切薄片).
宫爆`牛肉丁的做法 - ：： 宫爆牛肉丁的做法步骤1 准备材料,一般我选择牛肉比较嫩的牛里脊2 先将牛肉拍拍松3 再切成小粒4 现在来腌制下牛肉,将牛肉粒放在碗中,加生抽、料酒、糖,用手抓至粘性,再一边加水一边抓匀,让其吸收水份,再加生粉抓匀,再加点色拉油抓匀锁定水份,放冰箱里腌制十五分钟5 这个时候可以把腰果用温油炸熟捞出沥干备用6 杏鲍菇也切成粒7 现在准备芡汁,碗里加生抽、盐、料酒、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅匀备用8 起油锅,放入姜葱蒜爆香后倒入牛肉粒划炒9 加入杏鲍菇继续炒,炒至杏鲍菇稍软10 倒入调好的酱汁炒匀关火11 加入腰果翻匀
丸怎么做好吃,剁椒爆汁小鱼丸的家常做法 - ：： 食材明细 爆汁小鱼丸1包 剁椒适量 葱花适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 剁椒爆汁小鱼丸的做法步骤1 材料:爆汁小鱼丸、剁椒、葱花2 将爆汁小鱼丸拆开包装,下入清水锅中.3 焯开、捞出.4 烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅.5 接着,下入焯好的爆汁小鱼丸翻炒翻炒.6 然后,加适量的盐.7 加适量的鸡精.8 调味炒匀.9 最后,搁入葱花,即成.10 出锅,装盘.
祖母酱汁牛肉谁知道怎么做 - ：： 主料 牛肉辅料 姜片蒜片回香花椒八角八角籽草果香叶糖生抽老抽步骤 1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜 2.放姜片、蒜片、茴香、花椒、八角、草果、香叶、八角籽在锅里爆香,然后放在咖啡滤纸上,包好,用订书机封好口 3.锅里放水(能没过牛肉),放入调料包,放盐和少许糖,水烧开放牛肉块,炷一小时左右,要看肉块大小,熟就行. 4.捞起切片.5.起锅放油,放五六茶匙糖粉或冰糖,将糖煮至半焦,放入牛肉片,搅拌几下,再放生抽、老抽和用来卤牛肉水大概半碗,也可多些,在锅里翻匀,收汁,汁剩小半碗吧,将肉盛起(或排好碟),再倒入酱汁,可撒上些芝麻.香到晕啊,赶快乘饭去.
牛肉可以做什么菜?要简单、好吃. - ：： 肉片粉丝汤 原料: 牛肉 100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 做法: (1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀; (2)锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5...
