瓠瓜的10种吃法大全

  1、西红柿炒瓠瓜
  1.用料 瓠瓜 西红柿 盐 油 味精
  2.西红柿炒瓠瓜的做法
  3.将瓠瓜,西红柿切小块
  4.锅热起油只6分油热下瓠瓜
  5.翻炒至酥
  6.下西红柿拌炒盐 味精调味装盆
  2、素炒瓠瓜
  用料:瓠子 食盐 蒜末 鸡精
  素炒瓠瓜的做法:
  1.瓠子洗净 去外皮 去里瓤
  2.切成小段
  3.温油 下锅 少许食盐和鸡精 炒至最后撒入蒜末提味
  4.如果喜欢清脆口感可缩短翻炒时间 出锅时可点缀
  3、黑芝麻瓠瓜炒肉
  用料: 五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒
  瓠瓜炒肉的做法:
  1.将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
  2.红辣椒、青椒均洗净切成块
  3.将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
  4.下五花肉煸出油变白烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可

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