去除鹅毛的最快方法
2、冷水浸泡。将杀死后放净血的鹅放入冷水中浸泡，用冷水更容易让鹅的全身羽毛浸透，这样在用热水浸泡时更容易浸透。
3、热水浸泡。将冷水浸透后的鹅放入65~70度的热水里，并用一根小木棒反复的抖动鹅的全身羽毛，目的是让热水能够均匀的浸入到鹅羽毛的每一个部位，以及皮肤。
4、推拔结合。用一只手托住大鹅的脖子，别一只顺着鹅毛的纹路用力地向前推，把鹅毛推下，注意一定要由鹅头的方向向着鹅的身体的方面推，同时，将大翅片羽拔掉，对较为难拔的地方，如两翼与身体相连的地方，以及头部都要特别关照。
5、注意顺序。拔毛的顺序同样重要，切忌翅上拔两下，脖子上拔两下，腹部拔两下，这样是拔不干净鹅毛的，正确的顺序是先从头部的方向向鹅的身体，然后再是鹅背、鹅腹，两腿和翅膀。
缪垄：2、把杀死的鹅用冷水冲洗一遍，保证冷水进入到毛根里，锅中烧开水；3、把冲过水的整只鹅放进开水中，上下左右翻动3-5遍，保证烫到鹅的全身；4、把鹅捞出来，拔掉鹅坚硬的嘴壳，再顺着鹅脖子用力推鹅毛，先前后背，再两...
缪垄：4. 然后，采用推拔结合的方法去除鹅毛。用手托住鹅的颈部，另一只手顺着鹅毛的纹路用力推毛，确保从鹅头方向向身体方向进行。同时，要特别注意拔掉大翅膀上的羽毛，特别是两翼与身体相连的地方和头部。5. 最后，注意拔毛的...
缪垄：3、还可以在处理鹅前先给鹅灌上适量的黄酒，过不了多久鹅的毛孔就会舒张开，鹅身上的细毛就可以轻松拔掉。4、在鹅宰杀之后，马上用冷水把鹅毛浸湿，然后再用热水浸泡鹅，在热水中加入一汤匙食盐就可以轻松扒掉鹅身上的细...
缪垄：鹅毛能快速拔干净的方法如下：1、把杀死的鹅用冷水冲洗一遍，保证冷水进入到毛根里，锅中烧开水。2、把冲过水的整只鹅放进开水中，上下左右翻动3-5遍，保证烫到鹅的全身。3、把鹅捞出来，拔掉鹅坚硬的嘴壳，再顺着鹅...
缪垄：4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到；5、当鹅全身的毛都烫到、烫透时，拔毛应该是从上而下，用力抹下来的，这还是比较容易的事。杀鸭子拔毛最快最干净的...
缪垄：2、冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动三到五遍，以保证把鹅全身烫到。3、将鹅从热水里捞出，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。4、顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路...
缪垄：1、首先，将放血后的鹅用冷水冲洗干净，确保水流渗透到毛发根部。2、接着，将清洗干净的鹅放入正在煮沸的开水中，翻动3到5次，确保鹅体各个部位都能均匀受热。3、然后，从热水中取出鹅，趁热拔除坚硬的喙壳，并清理鹅嘴...
缪垄：2、将杀好的鹅用冷水冲洗一遍，确保冷水渗透到鹅毛的根部。然后在锅中烧开水。3、将冲过水的鹅放入开水中，上下左右缓慢翻动，确保鹅身体的每个部分都能被烫到。4、将鹅从开水中取出，拔掉鹅嘴壳上的硬毛，然后顺着鹅...
缪垄：1、鹅死了之后，将鹅放入热水中烫5分钟，期间使用筷子从下往上翻动羽毛，保证烫均匀，然后顺着鹅毛的纹路将鹅身上的羽毛拔除干净。觉得拔不动，可以继续放入热水中烫一会儿再拔，直至羽毛拔除干净。注意水温不能过高，否则毛孔...
缪垄：在宰杀鹅后，先拔掉大毛，然后将鹅浸泡在蜡中大约10秒钟，取出后等待冷却，待蜡凝固后撕去，即可去除细毛。另外，处理前给鹅适量灌酒也能帮助毛孔舒张，使得细毛更容易拔除。最后，可以在热水中加入一汤匙食盐，烫透鹅毛，...
