如何杀鹅又快又干净 如何杀鹅又快又干净啊
如何杀鹅又快又干净
首先，我们要把准备高度数的酒，5倒入碗里，把鹅抓住，抓翅膀，用脚夹着它的肚子，免得它挣扎。然后用另外的一只手弄开鹅的嘴巴，这时候换手，用抓翅膀的那只手一并抓着鹅的头，另外一只手拿碗里面的酒灌入鹅的嘴巴里面。等待十分钟左右，会发现鹅摇摇晃晃，站不稳了，就可以动刀了。
这样杀鹅不仅比较容易，杀的鹅肉还有一股酒香味，可谓是一举两得。
接着抓着喝醉的，有气无力的鹅，一样一只手抓翅膀和头。另外一只手拿到，割破鹅的喉咙，碗接住鹅血，如果你不喜欢吃血旺那就不要了，因人而异。血流干净以后放入桶里面。
等它死透，大概5分钟以后倒入烧开的开水，把毛剃干净，剃不干净的地方用明火烧掉。
最后用刀切开腹部，喜欢吃内脏的可以把内脏留着，不喜欢的直接扔掉。洗干净鹅肚子和肚子里面，鹅屁股切下来扔掉，喜欢吃的也可以留着，宰成块状，一只白白胖胖的大鹅就杀好了，开水炖了即可食用！
最后综述：通过以上关于如何杀鹅又快又干净 如何杀鹅又快又干净啊内容介绍后，相信大家会对如何杀鹅又快又干净 如何杀鹅又快又干净啊有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
亢都：如何快速且干净地杀鹅 1. 灌酒放血：在杀鹅前，可以给鹅灌入一些高度白酒，使鹅的毛孔舒张，便于烫毛。放血时应持续一段时间，烫毛时可用热水浇在鹅的胸毛上，然后逆向拔毛，并翻动鹅身，确保毛发烫透。2. 拔毛技巧：在烫毛后，可以先用冷水使毛发湿润，再放入热水中烫毛，以达到均匀烫毛的效果...
亢都：（1）在杀鹅前先给鹅灌点酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透，便于拔毛。等待10分钟左右，会发现鹅摇摇晃晃站不稳了，这时就可以动刀了。（2）一手抓着鹅的翅膀和头，另一手用刀割破鹅的喉咙，下面放一个碗接住鹅血。注意放血的时间要长一些，鹅不容易死。（3）等鹅死透后（大概5分钟），倒...
亢都：如何杀鹅又快又干净 首先，我们要把准备高度数的酒，5倒入碗里，把鹅抓住，抓翅膀，用脚夹着它的肚子，免得它挣扎。然后用另外的一只手弄开鹅的嘴巴，这时候换手，用抓翅膀的那只手一并抓着鹅的头，另外一只手拿碗里面的酒灌入鹅的嘴巴里面。等待十分钟左右，会发现鹅摇摇晃晃，站不稳了，就可以...
亢都：1. 准备高度数的酒，倒入碗中。2. 抓住鹅的翅膀，用脚夹住它的肚子以防止挣扎。3. 打开鹅的嘴巴，用同一只手抓住鹅的头和翅膀。4. 使用另一只手将酒灌入鹅的嘴巴。5. 等待大约十分钟，直到鹅表现出醉态，站立不稳。6. 此时可以开始动刀，切开鹅的腹部。7. 如果喜欢，可以保留内脏；如果不喜...
亢都：1、鹅如何宰杀 （1）在杀鹅的时候可以直接用刀割断颈动脉血管放血，因为鹅的喉部有动脉，出血速度会非常快，同时鹅也不会抽搐太久，而且不会影响鹅的肉质。（2）在杀时候直接割断鹅颈的动脉血管这时鹅还不会死，所以一定要把鹅抓好，防止鹅逃跑，放血的时间也要稍微长一些。（3）然后用刀或者剪刀切开...
亢都：杀鹅拔毛最快最干净的方法是：1.杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透；2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死；3、烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上（靠水面的毛厚）；4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都...
亢都：二、如何杀鹅又快又干净 1、拔除羽毛 （1）将死掉的鹅放入热水中（70℃左右）浸烫50-60秒钟左右，期间不断使用筷子翻动羽毛，保证浸烫均匀。热水中可以加入一汤匙的食盐。（2）取出鹅，按照右翅、肩头、左翅、背部、腹部、尾部、颈部的顺序拔毛。如果觉得拔不动了，继续放入热水中烫一会儿再拔，...
亢都：1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透。2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死。3、烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚)。4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到。5、当...
亢都：1. 宰杀大鹅：将大鹅放在案板上，用刀将鹅颈处的气管和血管割断，让血液流尽。然后将鹅放入沸水中浸泡 5 分钟，以去除鹅毛上的油脂和污垢。2. 拔鹅毛：将浸泡过的大鹅捞出，用钳子或镊子将鹅毛一根根拔掉。如果鹅毛比较粗硬，可以先用刀将鹅毛刮松，再用钳子或镊子拔掉。3. 清洗鹅身：将拔完毛的...
亢都：4、鹅还有比较敏锐的听觉，警觉性非常强，反应比较迅速，在遇到危险的时候会一直叫，有的大鹅攻击性比较强，会用喙攻击。所以在饲养鹅的过程中要避免鹅群受到惊吓而产生应激，这样会影响鹅的生长和育肥的效果。二、杀大鹅怎么拔毛又干净快 1、在杀鹅之前可以给鹅灌度数比较高的白酒，等过5分钟左右在杀...
