丝瓜怎么做最好吃？
丝瓜简单又好吃的家常做法：
主料：丝瓜300克、大蒜2瓣。
辅料：蚝油1勺、食盐2克。
1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。
2、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。
3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。
4、倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了。
5、鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了。
用料：丝瓜1根、番茄1个、大蒜1个、老姜1块、大葱1根、盐2克、味精1克、猪油适量、淀粉1勺
清炒丝瓜的做法
1、丝瓜切条。
2、番茄切条。
3、姜蒜切片、大葱切节。
4、淀粉加清水调成汁。
5、锅中烧开水，倒入丝瓜焯水1分钟。
6、捞出沥干水份。
7、适量猪油。
8、烧制4成热即可。
9、下姜蒜片、葱段炒香。
10、倒入番茄和丝瓜翻炒均匀，加盐。
11、烹入水淀粉勾芡，收汁亮油后加入味精，翻炒均匀即可起锅。
12、清香味鲜的丝瓜就做好了。
13、好看好吃又营养哟！
金银蒜蒸丝瓜，剁椒丝瓜，虾干白玉菇烩丝瓜等等都很不错。做法:金银蒜蒸丝瓜
食材：丝瓜、大蒜、枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条
2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞
5、放在汽蒸锅蒸制五分钟
6、取出淋入熟香油即可上桌享用。
剁椒丝瓜
食材：丝瓜、剁椒、蒜
做法：
1、丝瓜刮去外皮后洗净
2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块
3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香
5、放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀
6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
虾干白玉菇烩丝瓜
食材：丝瓜、白玉菇、虾干
做法：
1、虾干用清水浸泡洗净，丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入虾干翻炒
3、淋入料酒出香，倒入洗净的白玉菇翻炒
4、加入盐和糖，再放入丝瓜翻炒
5、加少许的冷水烧至片刻
6、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉
7、在淋入香油翻炒均匀关火。
丝瓜这样做最好吃。
丝瓜两三根，鸡蛋三个。
做法:1，鸡蛋打散。下锅煎至两面金黄。
2，放开水大火烧至奶白。
3，丝瓜去皮切滚刀块洗净下锅，放入盐适量。
烧两滚即可。
做丝瓜汤鸡蛋汤最好吃。先把两根丝瓜打皮切成滚刀块，放在盐水浸泡几分钟，以防变黑。把三个鸡蛋煎两面金黄盛出，切成鸡蛋块放碗中备用，这时把浸泡水中的丝瓜倒进开水淖30秒左右捞出。
丝瓜炒肚片，材料
丝瓜：150;煮熟的猪贝尔：100
配件
宴会，食用油：适当的金额;盐：模式;红甜椒：30;姜：2;大蒜：2;白糖：2;鸡精华：1;辣椒：小;淀粉：3;头：2;浓度鸡汁：2
具体步骤
第一步
把丝瓜拉放到菱形，切成白色勺，切成4厘米的长截面;红熊切成钻石片;煮熟的猪肚切成大片，备用。
第二步
将盐，鸡，糖，浓缩鸡汁，头部泵送和胡椒放在调味碗中。
第三步
加入5汤匙后，然后加入淀粉，搅拌均匀，并制作酱汁。
第四步
在火的中间，锅热，下辣椒在下辣椒中搅拌。
第五步
下南瓜部分，搅拌炒至5分钟（有点透明），加入一点盐并搅拌良好，让拾取器，丝瓜段有味道。
第六步
然后玩，待命。
第七步
重新清洁炒锅，火烧烧到7点的热量，适量的花生油，然后姜，大蒜芬芳，然后下一张床煎，直到肚子边缘。
第八步
搅拌步骤6和红辣椒的丝瓜络部分。
第九步
打开最大的火灾，沿着锅中溅入步骤3的酱汁，迅速搅拌炒，直到果汁干燥，可以制作锅。
丝瓜虾皮汤不错哦。丝瓜去皮切成条，准备洗好的虾皮一撮。冷锅凉油虾皮蒜头爆香，加开水烧开，放丝瓜条，加盐生抽猪油，鸡精，完美。
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