回锅肉怎么做啊
清水把肉先煮熟，捞出切片。热油锅爆香姜蒜配料和配菜，再倒入切好的肉片加调味料大火翻炒既可啦。
教你回锅肉简单又好吃的家常做法
回锅肉
生重：在家用锅做烤肉怎么做1 平底锅烤肉的做法 五花肉切成片，买来的新鲜肉没有腌制，喜欢腌制的也可以腌一下 锅里放入少量的油，建议不放油，中小火慢慢煎 勤翻面，就跟你在烤肉店自己烤一个意思 煎至自己喜欢的口感，...
生重：1、500克猪肉（最好是那种三肥三精的五花肉），适量老抽，生抽，料酒，小葱，姜片儿，一小把冰糖。2、买来的五花肉清洗干净，切成大小均匀的块儿，放入锅中焯水。3、焯水完成之后，将五花肉洗净，沥干水分备用。4、准备适量...
生重：1、猪肉一块，洗干净。把肉切薄片。2、茼蒿，油麦洗干净，控干。3、葱姜蒜适量，辣椒少许，放入涮锅中。4、接着放入火锅底料。粉丝少许。5、最好用电磁炉，边吃边加热。6、开锅后，放入猪肉片。7、大大的煮一会，就...
生重：1、锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香。2、倒入五花肉200g，炒至变色。如下图所示。3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀。如下图所示。4、倒入青红椒翻炒1分钟。如下图所示。5、出锅完成。如...
生重：详情请查看视频回答
生重：1、五花肉、盐、牙签等。2、首先将五花肉洗净切段。3、锅里倒入适量的水起火，并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。4、大火煮至五花肉熟透。5、把煮熟的五花肉捞出锅，然后用快子或牙签在花肉皮上刺满小洞，放入适量的盐。6...
生重：1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。2、锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中火，煎炸大约半分钟，肉变硬爽挺实，...
生重：：把肉片放入容器中，加入腌料用手抓匀，腌15分钟，糖醋汁原料全部放入小碗中搅匀备用;粉浆原料放入碗中搅匀，粉浆中水不宜过多，一点点的加，混合好的粉浆粘稠度如浓稠酸奶的感觉就可以了 。步骤4：锅中倒入约500克...
生重：步骤1 五花肉放锅中，倒入清水(以盖过肉为宜)煮至七成熟捞出切片 步骤2 根据肉的肥瘦决定放多少油！有的时候肉过肥可以选择直接放肉进行煸炒，炒至肉片微卷倒出多余的油，再放入蒜煸香，再放入适量的郫县豆瓣酱炒出...
生重：将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用 请点击输入图片描述 4.锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、...
