红烧鲈鱼的最佳做法
1.鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅 4.倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出 5.锅中放入切...
1、鲈鱼宰杀洗净、沥干水分；2、两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味，用盐里外抹一遍，腌制二十分钟左右待用；3、姜、蒜切丝待用；4、锅烧热，先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住）；5、倒入油适...
红烧鲈鱼的家常做法:鲈鱼腌制后煎至金黄,加入调料葱姜蒜、料酒、醋、白糖等翻炒,再加入配菜和清水煮至汤汁粘稠,最后收汁装盘,放上三色菜丝。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价...
做法：洗干净的鲈鱼，鲈鱼切一成块，姜丝，葱锅内放油放入姜丝。放入鲈鱼，加入适量的水等到鱼变白，用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后放葱和盐，再次煮沸腾即可起锅了。9、白贝瘦肉烧鲈鱼 用料：鲈鱼1...
1、鲈鱼背上划上花刀,姜蒜辣椒切片备用。2、将鱼全部煎至微黄。3、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味,倒入料酒、金兰酱油和金兰油膏。4、放入盐和糖,倒入清水,大火煮沸后转小火20分钟左右,最后大火收汁。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红烧鱼的做法(我用的是鲈鱼,刺少) 【配料表】 【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、...
鲈鱼1条；西红柿(最好用小的)8-10个；姜2片；酸汤50毫升；盐10克；蟹味菇若干；豆芽2把 做法 鱼去骨切成鱼片，刀功不行，凑合着吧！将所有食材洗干净沥水代用。先炒葱姜蒜和鱼骨，炒到有些金黄出香味。加入番茄，...
家烧鲈鱼的做法步骤 1 准备所需食材 2 鲈鱼去鳞，清理干净，在鱼身上切上三斜刀 3 小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段 4 锅内放入适量猪油，加入生姜片和蒜苗根爆香 5 等到油锅冒出白烟后再将鲈鱼放入 6 一面煎黄后...
制法：1、 鲈鱼处理清洗干净后，在鱼前后两面划上几道 ；2、将鲈鱼腌渍一下，将盐，料酒，生抽倒入鲈鱼身上。3、姜切丝，葱切段， 蒜切片 ；4、锅中倒适量油烧热，放入鲈鱼煎至两面金黄后盛出。 5、再放入切好的...
步骤2:鲈鱼用刀切成两半,鱼肉切等距离长。 步骤3:1勺盐、2勺生抽、2勺蚝油、2勺花生油、2勺芝麻油,适量黑胡椒切碎用筷子拌匀～ 步骤4:加1勺淀粉抓匀腌制20分钟,砂锅倒油烧热后放花椒爆香～ 步骤5:姜蒜辣椒爆香以后再丢入红葱...
政仲18450818316：
红烧鲈鱼怎么烧 -
徒爸：…… 红烧鲈鱼 主料:鲈鱼1000克 辅料:豆豉120克 调料:大葱15克、姜10克、花椒5克、大蒜(白皮)10克、香叶3克、植物油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖10克 做法: 1、首先我们要把鲈鱼宰杀洗净、沥干水分. 2、两面鱼身分别划几道...
政仲18450818316：
红烧鲈鱼怎么做? -
徒爸：…… 材料:鲈鱼450克.调料:生抽3汤匙、蚝油1汤匙、白糖1小匙、大葱、生姜、大蒜、葱花、水淀粉适量.做法:1、先将大葱、大蒜切末,生姜切片;2、热油,放入姜片爆香;3、将鲈鱼放入锅中,小火煎至两面金黄色;4、锅留油,倒入大葱、蒜末炒香; 5、放入煎好的鲈鱼,调入清水、生抽、蚝油、砂糖;6、中火煮开,转小火焖至汁剩1/3时,盛出鱼;7、倒入水淀粉,煮至汁浓稠;8、将浓汁淋在鱼身上,散上葱花,即可.
政仲18450818316：
如何做好吃的红烧鲈鱼 -
徒爸：…… 红烧鲈鱼的做法步骤1 鱼洗净,鱼身划几刀,容易入味,用盐酒腌制片刻,姜切丝,蒜切块,红椒切块,香菜切段.2 锅放油,等油七成热放入鱼中火两边煎黄.3 放入姜蒜出香味.4 加料酒,倒入适量的酱油,加清水,加少许盐白糖,鸡精大火烧开,中火略炖.5 中途鱼翻个身,充分入味,放入红椒,焖一会.6 放入红椒,焖一会.7 放入香菜段,倒入少许香油,装盘.
政仲18450818316：
红烧鲈鱼家常烹饪方法,你知道多少 -
徒爸：…… 食材食谱热量:703.5(大卡) 主料鲈鱼一条老抽两勺 方法/步骤 鲈鱼一条去鳞,去内脏洗净备用 红烧鲈鱼做法 鱼身上抹干水分以后打花刀,抹上适量盐,洒上胡椒粉,花椒粒,适量料酒腌制半小时 红烧鲈鱼做法 煎锅油烧热,放入鲈鱼煎制 红烧鲈鱼做法 一面变黄结硬壳之后翻面继续煎,煎到两面结硬壳即可,煎鱼要有耐心哦,别急着翻面 红烧鲈鱼做法 鱼煎好以后加一小碗水 红烧鲈鱼做法 水开以后放入姜片,盐,生抽,老抽,蚝油 红烧鲈鱼做法 中火煮至汤汁快收干的时候把鱼盛出,剩的汤汁用水淀粉勾芡即可出锅,青红椒要不要都可以,只是削在上面装饰用的.
政仲18450818316：
超好吃的红烧鱼的做法视频教程,鲈鱼怎么做好 -
徒爸：…… 材料 新鲜鲈鱼一条,油、料酒、蒸鱼豉油、姜葱蒜 做法 1、鲈鱼处理干净切花刀,沥干水盛鱼盘中; 2、姜蒜切好放在鱼身与鱼肚中,放料酒腌片刻; 3、蒸锅中加水烧开,放入鲈鱼,大火蒸8分钟后,关火,不要开锅盖,继续焖5分钟; 4、焖好后出锅,倒掉盘中蒸出来的水,在鱼身上倒上蒸鱼豉油,量可以多点; 5、撒上葱花,炒锅烧热,倒一勺半油,烧开,淋鱼身上即可.
政仲18450818316：
红烧鲈鱼块怎么做好吃 -
徒爸：…… 主料 鲈鱼 条辅料 洋葱 半颗 料酒 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 少许 生姜半块 适量 步骤 1.鲈鱼洗干净,切成块,用料酒,生姜,盐腌制10分钟后捞出 2.将鱼块裹上生粉,放入热油锅,待一面焦黄后翻动 3.鱼煎好后盛出. 4.另起油锅,少油.将切碎的洋葱扁香,将“两大勺生抽,一小勺老抽,一勺白糖和一小勺蒸鱼豉油再加一些水”调好的汁,放进锅里 5.大火烧开汁,将炸好的鱼放进去,过两分钟后翻动鱼,让鱼块都粘上汁 6.收汁,放入芹菜叶或者香菜点缀就可出锅了 7.配让米饭,味道美极了
政仲18450818316：
红烧鲈鱼怎么烧好吃! -
徒爸：…… 鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟. 锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅,倒入适量油,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出. 锅中放入切好的葱、姜、蒜,八宝豆豉酱炒香. 然后放入煎过的鲈鱼. 倒入酱油、香叶、糖,加适量的水,烧开 倒入黄酒,烧至汤汁微微收干,撒上香葱 可以出锅啦
政仲18450818316：
红烧鲈鱼怎样做?材料最好是平时用的 -
徒爸：…… 鲈鱼最经典的做法就是蒸,只用加点酱油和盐,其他什么都不用放,鲜味自然就出来了.给你个网站,很不错,美食天下.
政仲18450818316：
红烧鲈鱼怎么做? -
徒爸：…… 鲈鱼的营养价值: 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用; 2. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既...
政仲18450818316：
鲈鱼的做法,红烧鲈鱼怎么做好吃,红烧鲈鱼的家常做法 -
徒爸：…… 主料 鲈鱼 500g辅料 食用油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.鲈鱼肉横切几刀,鱼身抹薄盐.2.葱姜蒜切末.3.适量的生抽,蚝油和白糖,加少许水调成汁.4.炒锅下油,下鲈鱼略煎.5.一面煎好后翻面.6.煎好的鱼拔至锅边,锅里底油爆香葱姜蒜末.7.倒入调好的汁,煮至鱼肉熟透后出锅.
