黄瓜怎么做好吃？
黄瓜含有丰富的维生素，和富含钙质的章鱼同食
教你做好吃的拌黄瓜
做个酸辣黄瓜条吧
拍黄瓜
原料:黄瓜150克，蒜末、香油、白醋、酱油、盐、味精各适量。
做法：黄瓜洗净，切去瓜头、瓜尾，顺长一切两片。剖面朝刀板，用刀背轻拍使其碎裂，斜切成块。黄瓜块放入碗中，滴入白醋，加入盐拌匀后捞出控水，放在盘中。将蒜末、香油、酱油、味精调成味汁，浇在黄瓜上，吃时拌匀即可。
酱黄瓜
原料:小黄瓜1000克，甜酱油、白糖、糖精、盐各适量。
做法：小黄瓜洗净后用盐腌渍，再用清水漂洗，沥干，放进甜酱油中浸渍，每天翻拌一次，2天后取出。再用甜酱油浸泡5天，洗净后晾晒，再将糖精和白糖均匀地加入半成品中，每天翻坛一次，三四天后即可食用。
黄瓜炒鸡蛋
原料:黄瓜150克，鸡蛋3个，盐、色拉油各适量。
做法：将黄瓜洗净，切片；鸡蛋磕入碗里，加少许盐搅匀。炒锅置火上，入油，放入鸡蛋液，炒至凝固，出锅装盘待用。将黄瓜片放入油锅内爆炒，加入刚炒好的鸡蛋，放盐调味，一起拌炒均匀，即可出锅装盘。
炝黄瓜
原料:小黄瓜2根，白醋、盐、干红辣椒、姜丝、蒜、花椒、香油、味精各适量。
做法：黄瓜洗净，切6厘米长段，用白醋、盐腌软后沥干水分。干红辣椒切段，蒜拍碎；将姜丝、蒜泥放在黄瓜条上，烧热香油，投入干红辣椒、花椒炸香，浇在黄瓜上，密封腌20分钟，加入味精拌匀即可。
呵呵，黄瓜有好几种做法呢？你喜欢吃怎么样的做法呢？
1，简单的黄瓜炒肉片：做法很简单，黄瓜切片，肉切片，油锅先爆炒下肉片，起锅再放黄瓜片炒，加入肉片，不要炒太熟了，会不脆的。
2，凉拌黄瓜：黄瓜想一根的时候先切斜段，在切的片就好看多啦，用盐腌下，然后用碗准备辣椒粉，烧点油，这是自制的辣椒油，简单又香。另外放花椒粉，胡椒粉，白砂糖或鸡精少许，酱油，醋，和自制的辣椒油，拌好就可以了。
3，黄瓜肉片汤
4.黄瓜炒鱿鱼
5.酸醋黄瓜
挺多种的，其实听名字你也知道怎么做了吧，太多了一一说方法，嘿嘿，打字挺累的。其实黄瓜的菜式你喜欢怎么变样都行的。都很好吃。
酸梅凉拌小黄瓜
食材准备：小黄瓜 适量,樱桃小番茄 适量,酸梅
做法步骤：准备小黄瓜，樱 桃小番茄 酸酸咸咸的酸梅 把准备好的小黄瓜和小番茄冲洗干净后，在切片。有些人喜欢切条状型的小黄瓜，而我比较爱圆圆的=)没有一定的切法，看自己喜欢咯。 把所有材料切好后，装在一个有盖子的塑料盒里。口味重的朋友建议可以多加几颗酸梅哦...盖上后，摇一摇。这动作可以使每片小黄瓜和小番茄都均匀的沾到酸酸咸咸的酸梅味。之后，放入冰箱里2-3小时即可。 酸梅凉拌小黄瓜完成。
梅子营养价值有以下几种：
一、梅子中富含钾，钙，维生素，可以有效地补充我们身体内的微量元素。
二、梅子所含有的油脂低、钠低，可帮助我们改善一些营养问题。
三、梅子中所含有的纤维质可以满足我们对纤维质的需求。
四、梅子酒对各种细菌有一定的抑制作用。
五、有助于消化，可以减少腹泻。
黄瓜营养价值：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
易红：6、所有丸子依次做好；丸子定型后，放入切好的瓠子中火煮沸；7、煮沸后会出现浮沫，用勺子撇去浮沫，煮上两分钟后，瓠子半透明状，放入食盐和味精调味；8、加入泡好的粉丝煮至粉丝变软，关火，加入香油，加入胡椒粉即可...
易红：瓜仁酥又酥又脆好吃朋友都特别爱好,一口一个,香喷喷,根本停不下来。 瓜仁酥的做法与步骤; 方法一;先将南瓜子、花生碎,杏仁片,白芝麻等全部放入烤盘混合,送入预热150度的烤箱烘烤15分钟左右。(送入烤箱后就开始做其他的,如果15分钟...
易红：第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报
易红：也可以用铝箔纸包裹红薯,这样红薯甜多汁。 步骤4:烤箱越热,200度,30分钟,放入中层。 步骤5:烤15分钟的时候,取出,翻转另外一面继续烤,这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香,所以需要翻转红薯,均匀受热,红薯更香更好吃。烤熟的红薯...
易红：1、冬瓜去皮去瓢切片,其实你们怎么容易怎么切,自己喜欢就好! 2、蒜切蒜末,葱切小段,小米辣切小,锅里刷油,油热之后小火爆香蒜末,辣椒和葱!加入冬瓜,中小火炒至略黄。 3、加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,半碗清水,...
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易红：食材：黄瓜1根,生抽3勺,盐1克左右,白糖1克左右,醋2勺,干辣椒2根,蒜末适量,姜末少许,香油少许,食用油 黄瓜怎么做好吃 第一步准备一根黄瓜，洗干净后用刮皮器刮成片状 第二步将黄瓜片卷成卷块再摆盘 第三步把生姜...
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